این کوکو نوستالژی کودکی من است ولی با بابونه تازه بهاری دستچین دستای کوچک من و بزرگترها در تپه ها و دشتهای بهاری.که هر گامی که بر می داشتم زیر پایم بابونه های کوچولو گاهی لگد می شدند و بوی عطرشان فضا را مسحور عطر می کردند . و اما این بابونه ها با بابونه های بزرگتر فرق دارد .ما به اونا بابونه گاوی می گفتیم که برای طبخ بکار نمی رود .گلهای بابونه شبیه گل ‌مینا خیلی ناز و خوشگلند .امروز تو عطاری بابونه ها خوشبو و با ظاهری زیبا دیدم .البته خشک . بابونه طبع بسیار گرمی دارد و بسیار آرامبخش است .

کوکو قارچ یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از کوکوهای جدید محسوب می شود. این غذای خوشمزه را می توانید به عنوان یک شام سبک و فوری تهیه کنید. کوکوی قارچ با موادی مثل گوشت مرغ ، قارچ و سیب زمینی تهیه می شود.

و (مصرف کم روغن)کوکو را می توان با تخم مرغ و هر ماده اولیه دیگر تهیه نمود و بنابراین راههای ابتکار باز است . کلا اگر کوکو را یکحا و قالبی درست کنید بسیار روغن‌کم مصرف می شود ولی اگر بخواهیم بصورت گل گل اصطلاحا درست کنیم باید مرتب روغن در تابه ریخت . بنابراین با توجه به گرانی و ضرر روغن بهتر است قالبی درست‌کرد و بعد با کارد برش داد . ضمنا پلوهای اضافی و چلو می تواند برای اینکار جهت صرفه جویی استفاده کرد.کوکو بهترین گزینه برای پیک نیک فردی ست بصورت ساندویچ که خیارشور و مخلفات داشته باشه😄

حلوای بابونه یکی از حلواهای فوق العاده خوشمزه و خوش عطری هست که در شیراز خیلی مرسومه و در مراسم مختلف تهیه و توزیع میشهابن حلوا هم خیلی هم مقویه و هم به خاطر وجود بابونه بسیار آرام بخشه و برای کم خونی هم خیلی مناسبهدر این نوع حلوا از هیچ آبی استفاده نمیشه و مثل باقی حلواها شهد درست نمی کنیم و همون گلاب و زعفرانی که می ریزیم ‌تنها مایعاتی هستند که در حلوای بابونه شیرازی استفاده میشن و همین باعث خاص شدن این حلوا شده 👌امیدوارم این حلوای بسیار خوشمزه و عالی رو درست کنید و از طعم بینظیر اون لذت ببرید 😋😍نووش نگاهتوون مهربوونا 🙌❤⚘#بابونه#حلوای_بابونه#ایام_محرم#دستور_سنتی_شیراز

#کوکو#کوکو_عدس#کوکو_عدس_سیب_زمینی#غذای_سبک#غذای_نونی#شام#نهار#سرآشپز_طلاییکوکوی عدس یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و پر خاصیت ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد و خیلی سریع آماده می شود خواص زیادی نیز برای بدن دارد. کوکو عدس را می توانید به عنوان یک غذای سبک در فهرست غذایی خود قرار دهید.

شکوه و شکایت برای زندگی هایی که آنها را زندگی نمی کنیم راحت هست .ارزوی این که ای کاش استعدادهای دیگرمان را پرورش داده بودیم راحت هستارزوی این که ای کاش به پیشنهادهای متفاوتی ، بله گفته بودیمسخت تر کار کرده بودیمبهتر عشق ورزیده بودیمامور مالی را با درایت بیشتری اداره کرده بودیممحبوب تر شده بودیمووو…..همه راحت هستسخت نیست که خودمان را از دریچه ی چشم دیگران ببینیم و ارزو کنیم کاش تمام نسخه های متفاوت از خودمان بودیم که می خواستیم باشیم .مشکل حسرت نزیستن ها نیستمشکل خود حسرت هستاین حسرت هست که ما را ‌پژمرده و تباه می کند و خود و افراد دیگر را بدترین دشمنان خود احساس می کنیم ……#پیشبند_طلایی۲۳#بابونه

بابونه گیاهى معطر است.گلبرگ های گل بابونه به رنگ سفید در اطراف و گل های زرد در قسمت وسط قرار دارنداز جمله خواص گل بابونه می‌توان به مقابله با افسردگی و اضطراب، تقویت هضم غذا، کاهش درد و التهاب، درمان سرطان، رهایی از احتقان، کمک به داشتن پوست سالم، کاهش حلقه‌های تیره در اطراف چشم، روشن کردن پوست، کمک به داشتن لثه‌ها و دندان‌های سالم ، جلوگیری از بروز مشکلات قلبی،رهایی از مشکلات قاعدگی، درمان سوزش و خراش، ضد حساسیت، ضد میکروب، موثر در برابر سردرد‌های میگرنی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به دیابت، آرامش اعصاب و رفع بی‌خوابی، تسکین درد عضلات و مفصل، حفظ و سلامت در هنگام کبد چرب و درمان سرماخوردگی و گلودرد اشاره کرد.#دمنوش_بابونه#دمنوش#بابونه#نوشیدنی_گرمسپاس فراوان از دوست عزیزم💕@Mozhgan_cook

بابونه ها رو خودم چیدم،با کمی از قسمت ساقه(توی تصویر هست) گذاشتم خشک بشن و برای دمنوش استفاده میکنم.دمنوش بابونه بسیار پرخاصیت است و از قدیم برای مصارف گوناگون مصرف می شده است . دمنوش بابونه یک آرامش‌بخش طبیعی است و با بیخوابی مبارزه می کند. بنابراین نوشیدن یک فنجان دمنوش بابونه قبل از خواب به شما کمک می کند تا خوابی راحت و آرام داشته باشید. همچنین دمنوش بابونه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به همین دلیل دمنوشی مناسب برای بهبود سرماخوردگی و آنفلوآنزاست. از خواص دیگر  بابونه می توان به پاکسازی پوست، بهبود دردهای میگرنی، جلوگیری از پیشرفت دیابت، برطرف کننده مشکلات معده و تقویت کننده سیستم گوارش اشاره کرد

#اسفناج#سبزی_خشک#اسفناج_خشک#سرآشپز_طلایی#سبزیاسفناج خشک همانند اسفناج تازه خواص بسیار زیادی دارد. اسفناج خشک از سلول های سیستم عصبی محافظت می کند و به دلیل داشتن مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان، از پیری زودرس، چروک شدن پوست و رشد سلول های سرطانی نیز جلوگیری می کند.ترکیباتی که در اسفناج خشک وجود دارد سبب می شود تا از بروز بیماری هایی همچون سرطان، بیماری قلبی، دیابت، بیماری‌های تخریب‌کننده‌ی عصب و چاقی جلوگیری شود.لازم به یادآوری است که اسفناج خشک تمام مزایای اسفناج تازه را دارد.از اسفناج خشک همانند تازه آن می توان استفاده زیادی کرد. میتوان آن را در ترکیب سبزی قورمه به کاربرد یا در آش و سوپ مصرف کرد.اسفناج خشک را می توانید در انواع سبزی استفاده کنید. به عنوان مثال اگر برای قرمه سبزی به جای سبزی تازه از سبزی خشک استفاده میکنید، اسفناج خشک می تواند گزینه مناسبی برای خوش عطر و طعم دار کردن آن باشد. یا زمانی که آش تهیه می کنید، می توانید بسته به اندازه آش، 1 الی 5 قاشق از این سبزی را در آب آن بریزید تا هم رنگ آش بهتر شود، هم قوام و لعاب پیدا کند و هم از خواص آن بهره مند شوید.اسفناج خشک را در یک ظرف درب دار محکم نگه دارید. همچنین این ظرف در مکانی خنک و خشک و به دور از آفتاب قرار دهید. دقت کنید تا رطوبت وارد ظرف نشود، زیرا رطوبت از کیفیت اسفناج خشک شده می کاهد. در صورت رعایت اصول می توانید این سبزی را تا یک سال نگه دارید.

#پیشبند_طلایی۲۳این دمنوش طبع گرم و خشک دارد افراد گرم مزاج با احتیاط مصرف کنندبابونه با آسپرین و داروهای رقیق کننده خون تداخل دارد

#دمنوش_بابونه #چای_بابونه #عسل_بانو #سراشپزطلاییبه وقت استراحت🤗🥰گیاه #بابونه از گیاهان پر خواص است و خواص دمنوش بابونه نیز برای بدن بسیار زیاد است. بسیاری از مردم از چای بابونه به عنوان جایگزینی بدون کافئین برای چای سیاه یا سبز و از طعم خاکی و تا حدودی شیرین آن لذت می‌برند. علاوه بر این، چای بابونه سرشار از آنتی اکسیدان است که ممکن است در کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری از جمله بیماری قلبی و سرطان نقش داشته باشد.از دمنوش شکوفه بابونه استفاده کنید که خواص زیادی دارد.کاهش درد قاعدگی، سلامت قلب، خواب آور، درمان معده درد، سلامت گوارش، درمان سرماخوردگی، حفظ ایمنی بدن، سلامت پوست آکنه را برطرف می کند پوست را روشن میکند، رفع استرس، ضد پیری، ضد شوره سرمیباشد.

#دمنوش_ گل بابونه خشک#دمنوش#سرآشپز_طلایی🌹 زمانی که بخود اومدم دیدم بچه ها بزرگ شدند. تشکیل خانواده دادند.من موندم وهمسر جانباید برنامه ای برای اوقات فراغتم داشته باشم.تصمیم گرفتم . کتابخانه منزل را مرتب و منظم کنم تا بیشتر وقتم را صرف کتابخوانی وقرائت قرآن نمایم.در این حال وهوا بودم که تلگرام در ایران رایج شد خلاصه من هم مشتاق این برنامه شدم چون اطلاعاتی در باره اینترنت داشتم اکثر فعالیت پرورشی را با کامپیوتر انجام میدادم .با تلگرام توی کانال های طب سنتی مطالعه کامل داشتم وشناخت کافی از گیاهان دارویی پیدا کردم .هر گیاهی را که می‌دیدم می آوردم به عطاریها ی منطقه نشان میدادم خلاصه تمام گیاهان دارویی را خشک می کردم.خلاصه عزیزان اطلاعات کاملی از دمنوش ها دارم .چند سال هست روزانه دو باراز دمنوش استفاده می کنم فقط اسطوخودوس ورزماری را نمی شناسم .اگر عمری باشد .درباره آنها تحقیق خواهم کرد

کوکو گل کلم یا کتلت گل کلم یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا در فصل پاییز و زمستان که گل کلم تازه در بازار موجود است تهیه کنید. این کوکوی خوشمزه طعم بسیار خاص و جدیدی دارد که توصیه می کنیم آنرا امتحان کنید.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کوکو گل کلم تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکوی گل کلم تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کوکو گل کلم با پارسی دی همراه باشید.

کاچی بابونه شیرازی یکی از بهترین و پرخاصیت ترین ‌انواع کاچی هاست و فوق العاده خوش عطر و مقویه 👌😋😍دستورهای زیادی برای کاچی بابونه شیرازی دیدم که همه فیک هستن 🤭😁 چون کاچی بابونه نه دوای گرم داره نه فلفل و یه نکته دیگه اینکه ما برای کاچی بابونه و حلوای بابونه شهد رو جدا درست نمی کنیماین نسخه اصلی کاچی بابونه شیرازیه و از مادرم که از اون مامان بزرگ های قدیمیه شیراز گرفتم 😉😍الهی قربونش برم که من هر چی دارم از مادر دارم انشالله خداحفظش کنههمچنین مادران گرامی شما عزیزان رو 🤲❤⚘#پودر_بابونه#ایام_محرم#دستور_محلی_فارس#کاچی_بابونه_شیرازی

دستور کو کو باقلا با باقلا دو پوست و خلالی دیدم ولی من خودم‌عاشق باقلا تپل گرمکی هستم و مدتی ست کوکو درست نکردم و گفتم چرا که نه با کرمک ها کوکو درست کنم . من وقتی باقلا مثل تخمه می خورم و پوستش جدا می کنم آخرش پوستها هم هوس می کنم بخورم 😆

سبزی خشک یکی از گزینه‌های خوب و عالی برای انواع کوکو و آش هستند . اسفناج یکی از سبزی هایی که برای خشک کردن گزینه خوبیه ولی باید چند نکته رعایت بشه تا ترد و سبز خشک شه

چای یا دمنوش بابونه خواص و فواید بسیار زیاد و شگفت انگیزی دارد و جزو قدیمی ترین و بهترین گیاهان دارویی می باشد که سلامت پوست و مو را حفظ می کند.خواص چای بابونهگیاه بابونه یکی از قدیمی ترین و پرمصرف ترین گیاهان دارویی مهم در جهان بوده و برای انواع گوناگونی از کاربردهای درمانی به صورت چای و یا مصرف خود گیاه پیشنهاد شده است.چای بابونه، مشتق شده از گل بابونه، طلایی و خوش طعم است و مزه میوه ای دارد.این گیاه دلپذیر ،بیماری های مختلف مربوط به سلامتی مانند؛ اختلالات روده ای و معده، اضطراب، بی خوابی، زخم های دهان و خیلی چیزهای دیگر را درمان می کند.در این بخش از سلامت نمناک لیستی کامل از خواص وفواید چای بابونه را مطرح می کنیم.#سرآشپز_طلایی

مسلما وقتی ملاط ومواد دستور زیادباشه .فرم غذا شیک تر و تپل تر می شه 😄چه کیک چه برنج چه کوکو و...... و اما خیلی وقتا کاهو می مونه و دیگه قابل استفاده برای سالاد نیست ولی له و لورده و داغون نیست . بهترین کار درست کردن کوکو ست . حالا داشتید مغز گردو هم بریزید دوست دارید زرشک هم بریزید . می خوااهید بجای پیاز سیر بریزید . میلتون کشید یه کم جعفری هم اضافه کنید به خانم کوکو بر نمی خوره 😄

#مرغ#اسفناج#رول_مرغ_اسفناج#سرآشپز_طلایی#رولت_مرغ_اسفناج#غذای_نونی#شام#نهاررول مرغ و اسفناج یکی از فینگرفودهای بسیار خوشمزه و متفاوت می باشد که در بین سینه مرغ مزه دار شده اسفناج به همراه کمی پنیر ورقه ای یا خرد شده قرار گرفته است و در روغن داغ سرخ می شود شما به دلخواه می توانید آن را با آرد یا پودر سوخاری پوشش دهید و یا همان طور ساده مرغ را سرخ کنید این غذا بسیار کامل و برای مهمانی نیز گزینه مناسبی است.

دمنوش بابونه مسکنی فوق العاده برای سردرد، میگرن، دندان درد و دردهای عصبی به شمار می آید. به عملکرد کبد کمک کرده و شستشو دهنده قوی کلیه و برطرف کننده سنگ های مجاری ادرار است. نوشیدن یک و یا دو فنجان دمنوش بابونه در روز به تمدد اعصاب کمک کرده و فشارهای عصبی را کاهش می دهد. برای رفع بی خوابی و بهره بردن از خوابی آرام، پیش از رفتن به رختخواب، یک فنجان چای بابونه بنوشید. هم چنین دمنوش بابونه و دارچین، برای رفع ورم معده موثر بوده، معده را تقویت کرده و فشار خون را تنظیم می نماید.#دمنوش #دمنوش_بابونه #دمنوش_دارچین #سرآشپز_طلایی #آذر99

#دمنوش_بابونه #دمنوش #نوشیدنی_گرماز خواص بی نظیر بابونه و زیره غافل نشوید بسیار مفید و مناسب فصل سرد برای بیماری این فصل. سرماخوردگی و گلودرد و سرفه و.... و همچنین مفید برای خانمهابابونه های حیاط پدری که خودرو رشد می کنن و مامانم خشک کردن و غنچه های گل محمدی

کلا اگر دوست دارید کوکو قطرش زیاد شود و نازک نباشد دو راه حل داریم .یکی تعداد بیشتر تخم مرغ و یکی انتخاب ظرف کوچکتر .ولی این کوکو باید مغز پخت و نازکتر باشه .بهرحال کوکو سیب زمینی سردمدار کوکوهاست و بعد سبزی و بعد .......به این روش کوکو خیلی خوشمزه شد . بازم یک غذای بدون گوشت

یک کیک خوشگل و خوشمزه که طعم اسفناج هم نمیدهاین کیک را که زشت هم شده😂😂برای تولد یک دوست درست کردم و رفت خونه اش.من اسفناج خام ریختم ولی بعضی دوستان اسفناج را میپزند و استفاده میکنند .هر دو خوب میشه.ممنون از دوست خوبم@cookfood1400

#چالش_کوکو#کوکو_اسفناجاین کوکو ساده و متفاوت را حتما امتحان کنید با اضافه کردن قارچ و پوره سیب زمینی واقعا خوشمزه تر از کوکو اسفناج معمولی میشه بچه ها هم بیشتر دوست دارند😍😍

#ماست ایشاله برای هیچکس این اتفاق نیفتد ‌ . بعد سه هفته که اومدم شمال .چشمتون روز بد نبینه.در فریزر و یخچال که باز کردم بوی لاشه تمام خونه را گرفته بود و بیش از ده کیلو مواد گوشتی و سبزی و ....در یخچال و فریزر خراب شده بود .در مجال اینجا نیست بگم چه حالی شدم ‌ بماند دیگه بجز ماست خونگی که از تهران آورده بودم و برنج و تخم مرغ هیچی نداشتم و نون لواش و یه ته چین خوشمزه درست کردم .البته ماست در جاده تو مایه دوغ شل شده بود 😁

#ابتکارمن تو خونه ام سبزی خشک یا شوید خشک نداشتم بجاش از گشنیز تازه استفاده کردم هم طعمش عالی میشه هم خوشمزه 😋#سرآشپز_طلایی#کوکو سیب زمینی چالش ابتکار

سبزی های کوهی هر خطه براساس گویش و زبان محلی اون مناطق اسم گذاری شده و وقتی نام سبزی را می گیم می گن نمی دونند چیه ولی اگه خود سبزی یا عکسی را ازش نشون بدهیم بلاقاصله اسم سبزی را به گویش شهر شون می گن .همین پاغازی اسامی مختلفی دارد و راحت ترین ش همینه چون برگها شبیه پای غازه . من دیدم تا مرحله آخر نرگسی و بورانی شبیه هم هست .بنابراین هر دو دستور را در یک دستور گنجاندم😍تو مایه های اسفناج است ولی با پخت بیشتر و بوی بهتر .باز هم در طبیعت بکر نزدیک خونه چیدم 😊

#کوکو #اسفناج #سرآشپز_طلایی

#ذرت البته که ایده پخت ذرت در شیر و بعد تفت دادن در کره و استفاده از رب انار یا قارچ یا سس مایونز برای من نیست . ولی من ذرت را در شیری که با آبلیمو می برد و می خواد پنیر یشه به همراه افزودنی های دلخواه درست کردم و نگم چقدر هم خوشمزه ، هم سالم ، هم کم کالری ست😋 .یادش بخیر در کودکی دو نوع ذرت بود یکی شیر بلال یکی معمولی و ما بچه ها شیر بلال را که ترم وشیرین بود دوست نداشتیم و ترجیحا ذرت دانه درشت و سفت را بر می داشتیم 😊

قبلا کوکو کلم بروکلی خام آموزش دادم .ولی وای نگم ازین کوکوی خوشمزه .بنظرم از کوکو سبزی خوشمزه تره با آنکه نه گردو نه زرشک داشت .ولی پودر اسفناج هم ریختم .بهرحال واقعا توصیه می کنم یکبار این کوکوی سریع پخت و آسان و خوشمزه را امتحان کنید .حالا من با نون ساجی که درست کردم خوردم .😋کلم هم زیر ده دقیقه نرم و پخته شد .دیگه واسه دیزاین بی حوصله بودم .جذب روغنش واقعا کمه .واسه همین از اول کم روغن بریزید در تابه