برای ژله اول ،ابتدا پودر ژله هندوانه رو با دو لیوان آب جوش حل میکنیم و روی بخار کتری میذاریم تا شفاف بشه ،بعد از اینکه ژله خنک شد قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم اندازه یک و نیم لیوان از ژله هندوانه رو داخل قالب میریزیم و داخل یخچال میذاریم تا ببنده نصف دیگه ژله هندوانه رو مقداری شیر میریزیم تا رنگش مات بشه ،ژله مات رو داخل سینی کوچیک چرب شده میریزیم و داخل یخچال میذاریم برای قلب های روی ژله.

حالا ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم و به روش بنماری ذوب میکنیم تا شفاف بشه وقتی که سرد شد و هم دمای محیط شد یک لیوان شیر رو بهش اضافه میکنیم و روی ژله هندوانه که داخل قالب ریختیم و بسته شده میریزیم.ژله بلوبری رو هم به همین روش بنماری میکنیم و میذاریم خنک بشه نصف لیوان بهش شیر اضافه میکنیم روی ژله آلوورا که بسته شده میریزیم ،به همین ترتیب لایه لایه ادامه میدیم ،میتونید از یک ژله یا دو ژله یا بیشتر.

ژله بلوبری بعد از اینکه خودشو گرفت یک لایه دیگه ژله روش میریزیم با هر طعمی که دوست داشتید ،سپس قالب رو داخل ظرف مورد نظر برعکس میکنیم و با کیوی تزیین میکنیم.یلداتون پیشاپیش مبارک