شیت کیک یلدایی با چاپ خوراکی

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#شیت_کیک_یلدا
#یلدا
#شب_چله
#چاپ_خوراکی

شیت کیک ها گزینه ای مناسب از کیک خامه ای با خامه کمتر هستند که برش و تکه کردن آنها راحت تر هست.

استفاده از چاپ خوراکی با تصویر دلخواه
در عین زیبایی
تزیین ساده و راحتی دارد و خامه کشی این نوع کیک ها مهارت زیادی لازم ندارد.

شیت کیک یلدایی با چاپ خوراکی

#شیت_کیک_یلدا
#یلدا
#شب_چله
#چاپ_خوراکی

شیت کیک ها گزینه ای مناسب از کیک خامه ای با خامه کمتر هستند که برش و تکه کردن آنها راحت تر هست.

استفاده از چاپ خوراکی با تصویر دلخواه
در عین زیبایی
تزیین ساده و راحتی دارد و خامه کشی این نوع کیک ها مهارت زیادی لازم ندارد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٢٠ دقیقه
۱۲ نفر
  1. 6 عددتخم مرغ
  2. 60 گرمروغن مایع
  3. 90 گرمآب گرم
  4. 90 گرمشکر
  5. 90 گرمآرد قنادی
  6. 10 گرمنشاسته ذرت
  7. 20 گرمپودر کاکائو
  8. 1/2 ق چوانیل
  9. 1 پنسنمک
  10. برای تزیین
  11. 800 گرمخامه قنادی فرم گرفته
  12. چاپ خوراکی با تصویر دلخواه و سایز مناسب کیک

مراحل تهیه

٢٠ دقیقه
  1. 1

    آرد ، پودر کاکائو و نشاسته ذرت را با هم الک و کاملا یکدست کنید.

    سفیدہ و زردہ تخم مرغ رو جداکنید،سفیدہ ھا رو با نمک کمی بزنید تا کف کنہ بعد شڪر را اضافہ کنید و ھم بزنید تا سفیدہ فرم بگیرہ و ب مرحلہ سافت پیڪ (قلہ خمیدہ) برسہ.
    سفیدہ ھا رو بزارین یخچال کہ آب نندازہ.

  2. 2

    وانیل ،روغن را بہ زردہ اضافہ کنید در حد مخلوط شدن با ھمزن بزنید و سپس آب ولرم را افزوده و مجدد مخلوط می کنیم تا کاملا پف کنه.

  3. 3

    بعد آرد و نشاستہ ذرت و پودر کاکائو الک شده را روے آن الڪ و با همزن در حد ترکیب شدن بزنید و همزن را کنار می گذاریم.

  4. 4

    حالا سفیدہ ھا را از یخچال خارج کردہ و طی سہ مرحلہ به مخلوط زرده ها اضافہ کردہ و دورانی با لیسک فولد کنید و زیاد دستڪارے نمیکنیم کہ پفش نخوابہ.

  5. 5

    مواد را داخل قالب ۳۰ در ۴۰ که کاغذ روغنی انداختید بریزید و یکنواخت پخش کنید(دیوارہ قالب نیاز بہ چرب کردن ندارہ)
    یکی دو بار روی سطح بکوبید

    در فر از قبل گرم شدہ ب دماے 180 درجہ فر گازے و 150 توستر بہ مدت 20 دقیقہ تا پخت بشہ،وقتی خلال تمیز بیرون اومد پختش کافیہ.

  6. 6

    بعد از پخت و خنک شدن کیک را به سایز دلخواه و اندازه مساوی برش داده و شروع به خامه کشی می کنیم.
    من چهار قسمت مساوی برش دادم.

  7. 7

    روی تخته زیر کیکی کمی خامه زده و لایه اول کیک را قرار داده و
    خامه فرم گرفته را در قیف ریخته و لا یه ای روی کیک را پوشش می دهیم.

  8. 8

    با پالت صاف کرده و به همین ترتیب لایه های دیگر کیک را قرار داده و روی لایه اخر را هم لایه ای خامه زده با کاردک کاملا صاف می کنیم.
    سپس اطراف کیک را با چاقو اره ای برش داده تا اطراف کیک منظم و مرتب شود.

    هر بار چاقو را حتما تمیز کنید.

  9. 9

    چاپ خوراکی را به آرامی از کاغذ جدا کرده و روی کیک قرار دادم و سپس با مقداری خامه با مینی ماسوره رزت حاشیه چاپ خوراکی و پایین کیک را به طوری که در فیلم هست ،خامه زدم.

  10. 10

    استفاده از چاپ خوراکی با تصویر دلخواه
    در عین زیبایی
    تزیین ساده و راحتی دارد.

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (13)

بانوی کرمانشاهی
بانوی کرمانشاهی @banoykord69
دستتون طلا عالی شده ،یلداتون مبارک 😍😍

دستورهای مشابه