عدسی جا افتاده با جو پرک🥣

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
تهران

عطر خوب؛
شیشه خالیشم سالها
بوی خوب میده، آدم خوبم همینه!

#عدسی_جوپرک
#جوپرک
#عدسی
#عدس
با تشکر از پری عزیز🌸
@pari6969

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1h⏱️
4نفر
  1. 1 پیمانهعدس
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 عددسیب‌زمینی متوسط
  4. 2 عددگوجه‌فرنگی رنده شده
  5. 2 ق غجوپرک
  6. 1 ق غرب گوجه‌فرنگی
  7. به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و گلپر
  8. 1 عددعصاره گوشت یا مرغ

مراحل تهیه

1h⏱️
  1. 1

    عدس رو از شب قبل خیس میکنیم

  2. 2

    پیاز رو نگینی خرد میکنیم با روغن تفت میدیم تا ی کوچولو طلایی بشه کافیه
    گوجه های رنده شده را اضافه میکنیم

  3. 3

    وقتی آب گوجه خشک شد
    رب و سیب زمینی و ادویه ها رو اضافه میکنیم و در آخر عدس میریزم و آب و عصاره رو میریزیم و میذاریم بپزه

  4. 4

    نیم ساعت قبل سرو جو پرک رو اضافه میکنیم تا جا افتاده تر بشه

  5. 5

    🔺️اگر از عصاره استفاده کردید در ریختن نمک محتاط باشید چون عصاره نمک داره و غذاتون شور میشه🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
در
تهران
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر

نظرات (16)

دستورهای مشابه