خورشت کیوی

mina
mina @cook_38643817

من این خورشت رو با تردید درست کردم ولی وقتی مزه اش رو‌ چشیدم دیدم بههههه چه خورشتی شده..آخه از کیوی،این همه خوشمزگی محال بود🤭😋
پیشنهاد میکنم اگه تا حالا تست نکردین،حتما تست‌ کنید.

خورشت کیوی

من این خورشت رو با تردید درست کردم ولی وقتی مزه اش رو‌ چشیدم دیدم بههههه چه خورشتی شده..آخه از کیوی،این همه خوشمزگی محال بود🤭😋
پیشنهاد میکنم اگه تا حالا تست نکردین،حتما تست‌ کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نصف عددسینه‌ مرغ
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. 4 عددکیوی بزرگ
  4. 8 عددآلو خورشتی
  5. 2 قاشق غذاخوری سرخالیرب گوجه فرنگی
  6. 2 قاشق غذاخوریزعفران دمکرده
  7. 1 قاشق غذاخوریشکر (ذائقه ای)
  8. نمک،فلفل قرمز،زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    سینه مرغ را‌ مکعبی خرد کرده و کنار می گذاریم.

  2. 2

    کیوی ها را پوست‌ گرفته و حلقه ای برش می زنیم و با مقدار خیلی کم روغن دو طرف آن را سرخ می کنیم و کنار می گذاریم(کیوی من‌ کوچیک بود،۶ عدد استفاده کردم).

  3. 3

    پباز را نگینی خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم،سپس مرغ ها را اضافه کرده و هم می زنیم تا مرغ تغییر رنگ دهد،در آخر ادویه ها و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا رب رنگ باز کند،به میزان لازم درون قابلمه آب اضافه کرده و درب آن را می گذاریم و اجازه می دهیم تا بجوشد و حرارت را کم می کنیم و می گذاریم تا مرغ پخته شود.

  4. 4

    اواخر پخت کیوی ها و آلو خورشتی و زعفران دمکرده و شکر (دلخواه) را اضافه می کنیم و نیم‌ ساعت اجازه می دهیم که آماده بشه.

  5. 5

    حتما از کیوی سفت استفاده کنید که موقع سرخ کردن و توی خورش له نشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه