بقچه قارچ و بادمجان 🍆
🌹💖﷽💖🌹وَقَالَ الرَّسُولُ يَا رَبِّ إِنَّ قَوْمِي اتَّخَذُوا هَٰذَا الْقُرْآنَ مَهْجُورًا
✨و پیامبر [درقیامت] می گوید: پروردگارا! همانا قوم من این قرآن را متروک گذاشتند!(آیه ۳۰ سوره فرقان)
تو این ماه عزیز، حداقل روزی دو سه خط قرآن بخونیم💖
بقچه قارچ و بادمجان 🍆
🌹💖﷽💖🌹وَقَالَ الرَّسُولُ يَا رَبِّ إِنَّ قَوْمِي اتَّخَذُوا هَٰذَا الْقُرْآنَ مَهْجُورًا
✨و پیامبر [درقیامت] می گوید: پروردگارا! همانا قوم من این قرآن را متروک گذاشتند!(آیه ۳۰ سوره فرقان)
تو این ماه عزیز، حداقل روزی دو سه خط قرآن بخونیم💖
مراحل تهیه
- 1
🌹نکته: بادمجان های دراز برای این غذا مناسب هستن، با بادمجان های کوتاه و تپل خیلی جالب نمیشه.
- 2
بادمجان رو با پوست یا بدون پوست (با پوست،بقچه ها قشنگ تر میشن) و به صورت دراز (طولی) برش میزنیم و سرخ میکنیم.
- 3
برای وسط بادمجان ها موادی مثل مایه ماکارونی درست میکنیم.
چتر #قارچ ها رو از ساقه شون جدا میکنیم. و توشون رو با مواد ماکارونی پر میکنیم.
- 4
دو تا بادمجان🍆 رو به شکل + روی هم میذاریم. یک قارچ شکم پر رو میذاریم وسط بادمجون ها.
یکی از لبه های #بادمجان زیری رو مياريم روی قارچ، بعد یکی از لبه های بادمجان رویی رو مياريم روی قارچ و دو لبه دیگه بادمجونا رو هم به همین نحو مياريم روی قارچ تا بادمجان ها مثل بقچه بسته بشه.(یعنی مثلا درجهت عقربه های ساعت، یکی یکی بادمجونا رو میاریم روی قارچ 🍄)
- 5
وسط بقچه یک خلال دندان فرو میکنیم.
بالای خلال یک گوجه گیلاسی🍅، یا یک هویج که قالب گل زدیم، یا مثل من یک تکه فلفل دلمه🫑 و یک حلقه گوجه فرو میکنیم. - 6
🥘برای سس خوراک: یک پیاز کوچک رو خرد کرده و با ادویه و زردچوبه تفت میدیم. رب گوجه اضافه میکنیم و چند دقیقه دیگه تفت میدیم.
کمی آب اضافه میکنیم تا سس غليظي به دست بیاد،ساقه های #قارچ رو هم میتونید توی سس خرد کنید.
بقچه های بادمجان🍆 رو میذاریم توی تابه و درِ تابه رو میذاریم. حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ⏰با شعله کم.
در آخر اگه دوست داشتید روی غذا پودر سیر و آويشن🍃 بپاشید. - 7
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
رشته پلو با مرغ قلقلی 🍡
🌹💖﷽💖🌹✨إِنَّ مَوْعِدَهُمُ الصُّبْحُ ۚ أَلَيْسَ الصُّبْحُ بِقَرِيبٍ✨موعد آنها صبح است؛ آیا صبح نزدیک نیست؟!»💚آیه ۸۱ سوره هود࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از مهدیه گل و نازنین @cooliiiivaaaand 💐💐💐
-
خورشت لوبیا سبز با مرغ 🍲
🌹💖﷽💖🌹✨چقدر این آیه امیدوار کننده‌س👈🏻وَكَانَ حَقًّا عَلَيْنَا نَصْرُ الْمُؤْمِنِينَ...✨و یاری مؤمنان، همواره حقّی است بر عهده ما💫💚آیه ۴۷ سوره روم࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستور پخت عالی مژگان بانوی گل @Mozhgan_cook 💝💝💝 -
پیراشکی پیتزایی در فر
🌹💖﷽💖🌹✨إِنَّ مَوْعِدَهُمُ الصُّبْحُ ۚ أَلَيْسَ الصُّبْحُ بِقَرِيبٍ✨وعده آنها صبحگاه است. آيا صبح نزديك نيست؟📗آیه ۸۱ سوره هود࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐ممنونم از بهناز بانوی هنرمند @behnaz_seyfiii 💐💐💐 -
کیک گوشت
🌹💖﷽💖🌹وَلَسَوۡفَ يُعۡطِيكَ رَبُّكَ فَتَرۡضَىٰٓ ══◁بزودی خدات اونقدر بهت عطا میکنه تا راضی و خوشحال بشی🥰📗سوره ضحی آیه ۵Soon your Lord will give you [that with which] you will be pleased.📗quran -
سوسیس بندری ویژه 🌶
🌹💖﷽💖🌹✨وَ إِنْ یَمْسَسْکَ اللهُ بِضُرٍّ فَلا کاشِفَ لَهُ إِلاَّ هُوَ وَ إِنْ یُرِدْکَ بِخَیْرٍ فَلا رَادَّ لِفَضْلِه☄️(سوره یونس آیه ۱۰۷)✨خدا درهایی را می‌بنده که هیچکس نمیتونه بازش کنه و درهایی را باز میکنه که هیچکس نمیتونه ببنده☄️ -
خورشت گوشت و بادمجان 🍆
🌹💖﷽💖🌹 رقص آنجا کن که خود را بشکنی♡پنبه را از ریش شهوت بر کنیرقص و جولان بر سر میدان کنند♡رقص اندر خون خود مردان کنندچون رهند از دست خود دستی زنند♡چون جهند از نقص خود رقصی کنند࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از صفورا بانوی هنرمند @safura_dabiri 🌹🌹🌹 -
آلو ماهی (یا سس آلو)
🌹💖﷽💖🌹 نَبِّئْ عِبَادِي أَنِّي أَنَا الْغَفُورُ الرَّحِيمُ✨به بندگانم خبر ده كه من آمرزنده و مهربانم💕خداجون دوستت دارم💕آیه ۴۹ سوره حجر࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐غذای سنتی گیلان😋با تشکر ازکدبانوی هنرمند @Sara_1980 💐💐💐 -
خاویار بادمجان 🍆
🌹💖﷽💖🌹بادمجان یکی از خوراکی‌های چند منظوره است که در آشپزی ایرانی و همسایه‌های شمالی آن بسیار مورد استفاده و محبوب است. در آشپزی روسی به این غذا Baklazhania Ikra یا خاویار فقرا گفته می‌شود. شاید این نامگذاری از این جهت مرسوم بوده که در گذشته مردم فقیری که گوشت و یا مرغ نداشتند، بادمجان را جایگزین می‌کردند و گاهی حتی به آن مرغ سیاه می‌گفتند.ممنون از کدبانو @maman_zeinab73 🌹🌹🌹#غذای_ساده#غذای_گیاهی#غذای_وگان#غذای_بدون_گوشت -
تزئین کیک پرنسسی (کیک دخترانه)
🌹💖﷽💖🌹🌙ماه خوبان ماه شعـــبان میرسد موسم گل های بسـتان میرسد🌙شاخ طوبی سر زد از خلـد برین مژده اینک ماه غفـــــران میرسد✨مولد بوالفضل و سجاد و حسین یاورانی بهــــــــــــر قرآن میرسد✨زادروز مهـــــــــــدی صاحب زمان سَروَری بر اهــــل ایمان میرسد -
-
سوپ بال و گردن 🍲
🌹💖﷽💖🌹༺وَ کانَ اللّهُ عَلی کُلِّ شَیْءٍ قَدیرًا༻و خدا بر هر کاری تواناست📗آیه ۲۱ سوره فتح࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐ -
استفاده از سبزی خوردن پلاسیده 🍃
🌹💖﷽💖🌹يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ💫✨ای اهل ایمان، روزی حلال و پاکیزه‌ای که ما نصیب شما کرده‌ایم بخورید و شکر خدا به جای آرید اگر شما خالص خدا را می‌پرستید.آیه ۱۷۲ سوره بقره#دور_نریزیم -
خورشت سیب زمینی و بادمجان 🥘
🌹💖﷽💖🌹🔻كسانى نباش كه همه‌ی حق خودشون رو مى‌گيرن، امّا حق ديگران رو کامل نمیدن...✨(لاَ تَكُنْ مِمَّنْ)يَسْتَوْفِي وَ لاَ يُوفِي...📚حکمت۱۵۰ #نهج_البلاغه مولا علی علیه السلام 💚࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپخت کدبانوی گل @Haniye_cook 💐💐💐 -
کاپ کیک هندوانه ای یلدا 🍉
🌹💖﷽💖🌹وَ قالَ رَبُّکمُ ادْعونی اسْتَجِبْ لَکمْ👈🏻پروردگار شما گفته: مرا بخوانید تا شما را اجابت کنم💝یعنی تو دعا کن... اجابتش با من❤📗آیه ۶۰ سوره غافر#شب_یلدا#شب_چله#یلدا -
بقچه بادمجان
💖«و بعضی‌ها مثلِ یه حبه قندتلخی‌های ايام را شیرین می کنند..!» 😍بادمجان یک سیفیجاتیه که هرچی باهاش درست کنیم عالیه😋 #غذای_گیاهی #بادمجان #جشن_کوکپدی
-
نکات پخت شله زرد 🌙
🌹💖﷽💖🌹✨آنگاه که دوست داری همواره کسی به یادت باشد به یاد من باش که من همیشه به یاد توام.از طرف بهترین دوست تو خدا (سوره بقره آیه 152)✨فَاذْكُرُونِي أَذْكُرْكُمْ وَاشْكُرُوا لِي وَلَا تَكْفُرُونِ✨💞این نکات خوب، تجربه خواهر گلم هست. اکانت کوکپدی نداره که تگش کنم💞#ماه_مبارک_رمضان#ماه_رمضان#افطاری#سحری#نذری -
-
بقچه بادمجان
سلام سلام ظهرتون بخیر خانومای کدبانو..غذا امروز بقچه بادمجان...اما از من بقچه هاش جنسش خوب نبوده ظاهرا 🤣😋 خیلی خوشگل نشد ....اگر ایرادش بهم بگید دوستای خوبم خیلی ممنون میشم....
-
پنینی سوسیس
🖤﷽🖤✨امام حسين (علیه السلام): «چشمى كه تو را مراقب خويش نبيند، كور است».✨«عَمِيَتْ عَيْنٌ لاَ تَرَاكَ عَلَيْهَا رَقِيباً».✨💚(بحار الانوار، ج 95 ص 226 ح3 )࿐჻ᭂ⸙🏴⸙჻ᭂ࿐با تشکر از گلبانو @mahsamirzai76 🌹🌹🌹 -
بقچه بادمجان
یه غذای خییییلی خوش مزه و راحتبعضیا که بادمجان و دوست ندارن این غذا رو دوست دارن 😄😄😄😄
-
بادمجان سوخاری بادبزنی 🍆
🌹💖﷽💖🌹💚امام جعفر صادق علیه السلام: خداوند تبارك وتعالى مى‌فرمايد:🌙 روزه از من است و پاداش آن را من مى‌دهم.امام جعفرالصادق علیه السلام: إنَّ اللّه َتبارَكَ وتعالى يقولُ:🌙 الصَّومُ لِي وأنا أجزِي علَيهِ.📗الکافی، جلد ۴، صفحه‌ی ۶۳࿐჻ᭂ⸙🌙⸙჻ᭂ࿐با تشکر از دوست کدبانوی گلم @cook_farvashi_63 -
ترشک آلبالو فوری 🍒
💖﷽💖 وَلَا تَهِنُوا وَلَا تَحْزَنُوا وَأَنْتُمُ الْأَعْلَوْنَ إِنْ كُنْتُمْ مُؤْمِنِينَ✨سستى مكنيد و اندوهگين مباشيد، زيرا اگر ايمان آورده باشيد شما برترید.آیه ۱۳۹ سوره آل عمران -
کوشاری
🌹💖﷽💖🌹وَقَالَتِ الْيَهُودُ يَدُ اللَّهِ مَغْلُولَةٌ ۚ غُلَّتْ أَيْدِيهِمْ وَلُعِنُوا بِمَا قَالُوا ۘ بَلْ يَدَاهُ مَبْسُوطَتَانِ يُنْفِقُ كَيْفَ يَشَاءُ ۚیهود گفتند: دست (قدرت) خدا بسته است! به واسطه این گفتار (دروغ) دست آنها بسته شده و به لعن خدا گرفتار گردیدند، بلکه دو دست (قدرت) خدا گشاده است و هر گونه بخواهد (بر خلق) انفاق می‌کند.🔰سوره مائده-آیه ۶۴࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستور خوب مرضیه خانم نازنین @marzierezaei 💐💐💐 -
تزئین کشک بادمجان 🍆
🌹💖﷽💖🌹با تاخیر عید مبعث پیامبر عزیزمون صلی الله علیه و آله و سلم رو تبریک میگم😍🥰این عکس رو از آرشیو عکسام برداشتم،یه دستی به سر و گوشش کشیدم🤭 و برای این چالش جدید ارسالش کردم.مهارتهای پایه ایایده تزیین غذا -
-
-
مرغ زعفرانی 🍗
🌹💖﷽💖🌹💫وَيُحِقُّ اللَّهُ الْحَقَّ بِكَلِمَاتِهِ وَلَوْ كَرِهَ الْمُجْرِمُونَ💫و خدا حق را با دلایل و معجزاتش ثابت و پابرجا می کند، گرچه گنهکاران خوش نداشته باشند.📗آیه ۸۲ سوره یونسAllah will confirm the truth with His words, though the guilty should be averse📗quran -
-
سیب زمینی نعنایی 🍃
🌹💖﷽💖🌹✨وَكَفَىٰ بِرَبِّكَ هَادِيًا وَنَصِيرًا✨ همین که پروردگارت هادی و یاورت باشه، کافیه 💞💚آیه ۳۱سوره فرقان࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از دوست گلم مهدیه جان @cooliiiivaaaand 💝💝💝 -
خورشت گوجه بادمجان 🍅🍆
غذای ساده و نوستالژی ولی به غایت خوشمزه🤭غذای ارزون و گیاهی (وگان) و فوری 🌹
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)