شربت زردآلو (شربت بهشتی)

بانوی کرمانشاهی
بانوی کرمانشاهی @banoykord69
کرمانشاه

به داشته ها، موقعیت ها و آدم هایِ خوبِ زندگی ام فکر می کنم
به هر چیز یا هر کسی که دنیایِ مرا زیبا و حالِ مرا خوب می کند.
و می خندم؛
به رویِ تمامِ روزهایِ خوبی که در راهَند،
اتفاقاتِ خوبی که خواهند افتاد،
و آرزوهایی که برآورده خواهند شد.
خوشبختی یعنی همین؛
"که زندگی را سخت نگیرم،
که حالِ من خوب باشد."♥️🌻

(خدایا شکرت برای سلامتی و لبخند عزیزانم)

#شربت_زردآلو
#زردآلو
#شربت_خانگی

شربت زردآلو (شربت بهشتی)

به داشته ها، موقعیت ها و آدم هایِ خوبِ زندگی ام فکر می کنم
به هر چیز یا هر کسی که دنیایِ مرا زیبا و حالِ مرا خوب می کند.
و می خندم؛
به رویِ تمامِ روزهایِ خوبی که در راهَند،
اتفاقاتِ خوبی که خواهند افتاد،
و آرزوهایی که برآورده خواهند شد.
خوشبختی یعنی همین؛
"که زندگی را سخت نگیرم،
که حالِ من خوب باشد."♥️🌻

(خدایا شکرت برای سلامتی و لبخند عزیزانم)

#شربت_زردآلو
#زردآلو
#شربت_خانگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
  1. 2 کیلوزردآلوی رسیده
  2. 1 کیلوو (600 گرم) شکر
  3. 1 قاشق غذاخوریگلاب
  4. 1 قاشق مربا خوریپودر زعفران
  5. رانی زردآلو
  6. کمپوت زردآلو

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    برای این شربت خوشمزه و خوش طعم بهشتی باید زردآلو ها نرم و رسیده باشن برای هرکیلو زردآلو ۸۰۰ گرم شکر کافیه ،ابتدا زردآلو ها رو میشوریم و داخل آبکش میریزیم تا خشک بشن و آب نداشته باشه.

  2. 2

    سپس هسته های زردآلو رو جدا میکنیم و داخل قابلمه لایه لایه شکر و زردآلو میریزیم و یک روز داخل یخچال میذاریم تا آب بندازه.

  3. 3

    حالا بعد از یک روز قابلمه رو روی حرارت ملایم میذاریم و کف زردآلو ها رو میگیریم تا شربت شفافی بدست بیاد با حوصله تا آخرین ذره کفشو بگیرید حدود نیم ساعت کافیه برای پخت شربت،حالا یک قاشق گلاب و پودر زعفران رو میریزیم و شعله رو خاموش میکنیم تا خنک بشه.

  4. 4

    بعد از خنک شدن با ملاقه داخل صافی میریزیم و صاف میکنیم و تفاله ش رو دور میریزیم بعد با الک ریز دوباره اینکارو تکرار میکنیم تا پوست های زردآلو گرفته بشه و داخل شربت نره.

  5. 5

    حالا شربت رو داخل یک بطری شیشه ای میریزیم داخل یخچال نگهداری میکنیم هروقت خواستیم مقداری داخل لیوان میریزیم و با یخ و تخم شربتی و آب مخلوط میکنیم یه سن ایچ خونگی بدون مواد نگهدارنده ،گوارای وجودتون

  6. 6

    اینجا شربت رو داخل یخچال گذاشتم غلیظ شده با هر جرعه ش میری بهشت و برمیگردی 😁😋

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
بانوی کرمانشاهی
در
کرمانشاه
آنکِه بودَنَش بِدونِ مِنَت و اَبَدیست 'خداست'🤍🌱️(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)
بیشتر

نظرات (39)

دستورهای مشابه