مراحل تهیه
- 1
پوست پسته ها را جدا میکنیم.
بعد پسته ها را داخل آب جوش می ریزیم.
◀️به خاطر اینکه پوست بنفش رویی راحت جدا شود.
چند دقیقه بعد با کفگیر از آب جوش خارج کرده و داخل آب یخ میریزیم.
◀️اینکار باعث میشود تا پسته هامون بد رنگ نمی شوند. - 2
- 3
داخل آبکش ریختم.
بعد داخل پارچه ریختم و مالش دادم تا رویه پوست پسته جدا شود.
خوب پوستشون را گرفتم. - 4
بعد داخل سینی یا قالب بریزید و داخل فر چند دقیقه بماند.
بعد بهم بزنید تا پسته ها خشک و ترد شوند. سپس با هاون سنگي به آرامي بكوبيد من زياد پودرشون نكردم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کره پسته (Pistachio Butter)
باورش برای خیلی ها سخته ، اما این کره پسته بدون حتی یک قطره رنگ خوراکی ، به صورت طبیعی همینقدر سبز و خوش رنگهچرا ؟ چون از پسته ی قزوین داخلش استفاده شده ، همون پسته ای که ما برای باقلوای پرچمی مون هم ازش استفاده می کنیم .شاید پسته ی قزوین به تنهایی و به صورت خام خیلی طرفدار نداشته باشه اما به نظرم بهترین انتخاب برای انواع شیرینی هاست و رنگ فوق العاده ای بهش میده 👌🤩من این کره پسته رو برای یک کیک فرانسوی به نام دکواز درست کردم که ان شا الله حتما دستورش رو خواهم گذاشت Mohaddeseh Allami -
پرک پسته تازه و روشهای خشک کردن و نگهداری پسته
سلام مهربونا حال و احوالتون چطوره خوبین خوشین سلامتین⚘⚘⚘اینم پرکهای پسته من که گذاشته بودم تا خشک بشنخشک کردن پسته تازه و خیس یکی از روشهای رایج برای نگهداری طولانی مدت پسته هست چون پسته خام و تازه دارای رطوبت زیادی هست و برای همین خیلی زود کپک زده و خراب میشه برای همین باید زود دست به کار خشک کردن اون بشید و مراحل رو به صورت کامل انجام بدین من در رسپی قبلیم یعنی قلب پسته ایم تمام مراحل خشک کردن رو نوشتم#پسته_تازه#پرک_پسته_تازه#خلال_کردن_پسته#خشک_کردن_پسته_تازه Mozhgan Azhir -
-
پودر پسته ارگانیک
با این روش پودر پسته مصرفی تو آماده کن بیرونیا معلوم نیس پودر باقلا بهمون میندازن و پول پسته رو ازمون میگیرن اینجوری خیالمون راحته من خلال پسته هم به همین روش آماده میکنم . 🌷 بهار 🌷 -
خلال پسته و پرک پسته
الان که فصل پسته خام هست بهتره ک خلال پسته و پرک پسته رو خودمون درست کنیم .بنظرم مقرون ب صرفه هست mry -
-
-
پودر پسته
#پودر_پسته#پودر#چرا_خانگیشنیده ام که برخی فروشنده ها نخود سبز و یا باقالی سبز را به دلیل بالا بودن قیمت پسته به جای خلال پسته و یا پودر آن بفروش می رسانند،پس بهتره خودمون درستشون کنیم حتی اگه رنگ و لعاب فروشگاهی رو نداشته باشند. Mina dmr -
-
کره پسته خونگی
عاشقای کره های گیاهی دستا بالا ☝️ کره اونم کره پسته خونگی بدون رنگ خوراکی و شکر و .... فقط و فقط با پسته خالص 😋💚🍃💚🍃💚🍃💚🍃💚😋#کره#کره_پسته#پسته#کره_پسته_خانگی#کره_پسته_خالص my.national.cooking -
خلال پسته
خلال پسته، یکی از تکنیکهای آشپزیه که میتونید با پسته خشک و یا تازه به راحتی در منزل تهیه کنید و برای زرشک پلو یا برنج و تزئین انواع شیرینیها استفاده کنید...#خلال_پسته#خلال#پسته#تزئین #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 ) Tanin -
-
خلال پسته
#خلال_پسته#پستهمعمولا برای تهیه خلال پسته باید از پسته تازه استفاده شود زیرا پسته هایی که خشک شده باشند هنگام برش خرد می شوند و قابلیت برش خوردن را ندارند.اما میتونید برای درست کردن خلال پسته از پسته خشک هم استفاده کنید فقط کافیه که پسته را داخل آب خیس کنید. Mina dmr -
خلال پسته خونگی
تو اینروزها که پسته تازه روزهای آخرش را طی میکنه، بهترین زمان ممکن واسه تهیه خلال پسته و مرغوب و خالص خونگی هست.#پسته#خلال_پسته#مغز_پسته#پسته_تازه my.national.cooking -
-
-
-
پودر پسته
پسته را با پوست نازکش هم میشه آسیاب کرد .ولی من پوستش را گرفتم.😍ممنون از دوست خوبم@safura_dabiri نیره اعظم زنجانی -
مربای پوست پسته
گاهی اوقات موادی که دور می ریزیم دارای خواص زیادی است که اگر از این خواص مطّلع باشیم ، سعی میکنیم تا جای ممکن استفاده لازم را بعمل آوریم . یکی از این دور ریختی ها پوست سبز پسته با طبعی سرد و خشک است که از آن در صنایع رنگرزی استفاده میشود . دراینجا به ذکر چند خواص دارویی آن می پردازم :۱- دمنوش آن آرام بخش و تسکین دهنده درد های معده است.۲- همچنین ضد اسهال و استفراغ می باشد.۳- جویدن پوست سبز پسته ، باعث از بین رفتن بوی بد دهان و التیام زخم های دهان و استحکام لثه ها میشود.۴- برای درمان بواسیر پوست پسته را جوشانده و آنرا در لگنی بزرگ ریخته و شخص بیمار ساعتی در آن لگن بنشیند.۵- دمنوش آن برای رفع سکسکه مفید است.با پوست پسته مربا و ترشی هم درست میکنند.#سرآشپز_طلایی#مربا_خونگی#مربا_پوست_پسته#دور_نریزیم#پستو#مربا نسرین -
پَرک پسته
تا توانی در جهان یک رنگ باشقالی از صد رنگ بودن زیر پا افتاده است...«صائب تبریزی»خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#پسته#پرک_پسته#پسته_تازه#خلال_پسته بانوی کرمانشاهی -
مربای پوست پسته
#سرآشپز_طلایی #مربا_پوست_پسته #مربا #دور_نریزیمالان فصل پسته تازه است وازاونجایی که گرون تشریف داره ما ازپوستشم استفاده میکنیم ومربا میپزیم که من عاشقشم.امتحان کنید عالیه kobra hoseini -
-
😋پسته شور😋
پسته خام هم خوشمزس ولی پسته شور یه چیز دیگس😋👌 یک گزینه ی عاالی برای سرگرمی وتنقلات که بریزین داخل جیب تون و توی راه یا مسافرتی که هستین نووش جان کنین😉هم مقویه هم خوشمزه جای همگی سبززز💚💚#پیشبند_طلایی23 #پسته #پسته_شور #پسته_بو_داده #تنقلات_سالم 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
-
خلال پسته
#سبزکل هفته گذشته با خودم درگیر بودم چی به رنگ سبز درست کنم آخه تصمیم داشتم کوکو سبزی درست کنم اعضای خانواده دوست نداشتن بالاخره دیروز دوستم یه بسته پستی برام ارسال کرده بود که توش پسته سبز هم بود متاسفانه بخاطر طولانی شدن پست پوستش کاملا سیاه و خراب شده بود همین جا بود که تصمیم گرفتم خلال پسته درست کنم باهاشون تا اینا رو شستم و پوستشون رو جدا کردن و خلال کردم ساعت از 12شب گذشت و زمان ارسال چالش سبز تموم شد.شما هم میتونید از تره باری ها پسته هایی که پوستش خراب شده رو با قیمت پایین بگیرید و یه خلال پسته ارگانیک برای انواع غذاها و دسرها درست کنید . آخه اکثر خلال های تو بازار باقله سبز هستن که به جای پسته به مردم می فروشن sedighe dehghan -
-
-
پسته شور خانگی
برای گرفتن خامی و طعم دارکردن ازنمک واگر لیمویی دوست داشتید کمی آبلیمو به آب نمک اضافه کنید واز پسته طعم دار لذت ببرید#پسته_شور#سرآشپز_طلایی99/10/30 simin
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24694959
نظرات (4)