به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 900 گرمسینه و فیله مرغ چرخ‌کرده
  3. 250 گرمسویا چرخ کرده
  4. 2 عددپیاز
  5. 2 ق غپودر نون خشک یا آرد سوخاری
  6. 2 ق غجعفری تازه خرد شده و یا جعفری خشک شده
  7. نصف ق ماز هر کدام: پودر آویشن و پودر سیر و پاپریکا و فلفل سیاه و نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    👈ابتدا سویا خشک را با آب ولرم خیس کنید ، گوشت گوساله و مرغ را به تکه های کوچک خرد کرده، پیاز را پوست گرفته خلالی خرد کنید.
    👈آب سویا خیس شده را بگیرید ، بعد کمی از گوشت گوساله و مرغ و پیاز و سویا با چرخ گوشت چرخ کنید به همین روش تا تمام شدن مواد ادامه دهید.

  2. 2

    👈در یک ظرف بزرگ مواد چرخ شده را ریخته ، نمک و جعفری خرد شده و پودر سیر و آویشن و پودر نان و فلفل سیاه و پاپریکا را اضافه کرده خوب ورز دهید تا چسبندگی پيدا کند.

  3. 3

    👈ته سینی را آب‌پاشی کرده ، گوشت را در سینی صاف کنید ، بعد به قطعات دلخواه برش بزنید به مدت دو ساعت در فریزر استراحت دهید تا ببندد ، بعد از خارج کردن از فریزر گوشت را از سینی جدا کنید.

  4. 4

    👈من کیسه فریزر را به دو قسمت بصورت نواری برش زدم ، یدونه از کباب را روی کیسه میزاشتم بعد کیسه را روش می کشیدم همین طوری ادامه میدادم به همین صورت بسته بندی می کردم بعد در ظرف دربسته در فریزر نگهداری می کنم ، شما دوستان می توانید با همین روش درست کنید، هر وقت لازم داشتی توی روغن سرخ کرده با برنج و یا با نون و یا به صورت ساندویچ میل کنید.
    ⚘️تقدیم به نگاه زیبایتون ⚘️

  5. 5

    کوبیده در توستر

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
در
کرمانشاه
متاهل 👨‍👩‍👧‍👦من با دوتا فسقلی هام عاشقونه آشپزی میکنیم😍مشاور محصولات آرایشی_بهداشتی_مراقبتی پوست و مو هستم اگه سوالی بود در خدمتم 🥰🥰🥰
بیشتر

نظرات (25)

دستورهای مشابه