شیرینی قهوه با آرد سمولینا

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

💖﷽💖دقیقا ۳سال پیش بود، میخواستم یه شیرینی درست کنم، طبق دستور همیشگیم پیش رفتم فقط به جای اینکه شیرینی رو شکلاتی کنم،تصمیم گرفتم با طعم قهوه☕ باشه.
خب تا اینجا که هیچ مشکلی نبود و همه چی گل و بلبل، خوش و خرم در حال انجام بود تا اینکه...
وسط کار متوجه شدم آرد کم دارم🥲. تمام سوراخ سمبه(سنبه)های کشف نشدهٔ خونه رو گشتم دنبال یه حبه آرد😂، ولی نبود که نبود😬
وسط اون گشت و گذارهای آردی😁، یه مقدار سمولینا پیدا کرده بودم که مامان خدابیامرز بهم داده بود❣️(و هنوزم ازش دارم).
همون #سمولینا رو اونقدر به خمیر اضافه کردم که خمیر جمع شد و شیرینی رو باهاش آماده کردم و فرستادم حموم خشک(توی فر🫢)
حین پخت از پشت شیشه فر که نه، بگو پشت در اتاق عمل😂، دیدم شیرینیا وا رفتن😫. اینجا بود که چندتا ناسزای جدید اختراع نموده و نثار خود کردم. 🤐
بعد از پخت،حتی ازشون عکس نگرفتم چون دیدم ارزش نداره.😓
ولی بعد از پختن و سرد شدن، ازشون امتحان کردم دیدم نه بابا😳، عجب چیزی شد الکی پلکی😁
خلاصه گذاشتم تو ظرف دردار و همراه بقیه شیرینیام، با خودمون بردیم مسافرت. عکس هم تو راه گرفتم 🙈
اونقدر خوشمزه و بافتش فوق العاده شده بود، که بیشتر از همه شیرینیا، از این شیرینی قهوه☕ میخوردم🤤
#سوپر_آشپز

شیرینی قهوه با آرد سمولینا

💖﷽💖دقیقا ۳سال پیش بود، میخواستم یه شیرینی درست کنم، طبق دستور همیشگیم پیش رفتم فقط به جای اینکه شیرینی رو شکلاتی کنم،تصمیم گرفتم با طعم قهوه☕ باشه.
خب تا اینجا که هیچ مشکلی نبود و همه چی گل و بلبل، خوش و خرم در حال انجام بود تا اینکه...
وسط کار متوجه شدم آرد کم دارم🥲. تمام سوراخ سمبه(سنبه)های کشف نشدهٔ خونه رو گشتم دنبال یه حبه آرد😂، ولی نبود که نبود😬
وسط اون گشت و گذارهای آردی😁، یه مقدار سمولینا پیدا کرده بودم که مامان خدابیامرز بهم داده بود❣️(و هنوزم ازش دارم).
همون #سمولینا رو اونقدر به خمیر اضافه کردم که خمیر جمع شد و شیرینی رو باهاش آماده کردم و فرستادم حموم خشک(توی فر🫢)
حین پخت از پشت شیشه فر که نه، بگو پشت در اتاق عمل😂، دیدم شیرینیا وا رفتن😫. اینجا بود که چندتا ناسزای جدید اختراع نموده و نثار خود کردم. 🤐
بعد از پخت،حتی ازشون عکس نگرفتم چون دیدم ارزش نداره.😓
ولی بعد از پختن و سرد شدن، ازشون امتحان کردم دیدم نه بابا😳، عجب چیزی شد الکی پلکی😁
خلاصه گذاشتم تو ظرف دردار و همراه بقیه شیرینیام، با خودمون بردیم مسافرت. عکس هم تو راه گرفتم 🙈
اونقدر خوشمزه و بافتش فوق العاده شده بود، که بیشتر از همه شیرینیا، از این شیرینی قهوه☕ میخوردم🤤
#سوپر_آشپز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۲ دقیقه
۱۸ عدد
  1. نصفليوان آرد
  2. نصف لیوانآرد سمولینا
  3. نصفليوان روغن مايع
  4. نصفق چ وانيل
  5. 1الی 2 ق غ پودر قهوه(بنا به ذائقه)
  6. 1 ق چبكينگ پودر
  7. نصفليوان پودر قند
  8. دانه قهوه برای تزئین

مراحل تهیه

۱۲ دقیقه
  1. 1

    روغن مايع، پودر قهوه🍫 و وانيل را با هم مخلوط كنيد.
    بعد آردها🍚و بكينگ پودر رو مخلوط کرده و اضافه كنيد و با قاشق هم بزنید.
    بعد هم پودرشكر يا پودر قند را روی مواد بریزید و خمیر رو با قاشق 🥄جمع كنيد.

    💢اصلا ورز ندین💢

    اگر خمیر شل بود ۲ الی ۳ ق دیگه آرد یا سمولینا اضافه کنید.
    توی سینی فر کاغذ روغنی بذارید.
    💢 چربش نکنید💢

  2. 2

    از خمير، کوچکتر از گردو برداريد و گلوله کنید و تو سينی فر بذارید.(پهنشون نکنید،خودشون موقع پخت پهن میشن.)

    در صورت دلخواه، با چاقو🔪روی شیرینی طرح بندازید. وسط هر شیرینی یک دانهٔ قهوه یا شکلات چیپسی بذارید.

  3. 3

    فر را از قبل با دماي ١۸۰ درجه♨️ روشن كنيد و به مدت ده تا پانزده دقيقه⏰،در طبقه وسط فر، اجازه بدين بپزن.
    (برای من ۱۲ دقیقه ای پخته شدن)

    👈🏻مواظب باشيد زياد نپزن وگرنه خشك ميشن و ميسوزن و تلخ ميشن. 👉🏻

  4. 4

    💢اجازه بدين تا كاملا خنك بشن بعد بردارید، چون پودر ميشن.💢

    🍫برای من ۱۸ عدد شیرینی درست شد. 🍫.
    اگر احيانا سفت شدن توی ظرف در بسته قرار بدين، نرم ميشن.🥰

  5. 5

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

نظرات (6)

🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷
🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 @Nnnnnn12
ماشاءالله به هنرت 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 شیرین کام باشید عزیزم 😊⚘⚘⚘

دستورهای مشابه