سالاد الویه با تزیین

شف پرستو
شف پرستو @chef_parastu59
Tehran

یه سالاد الویه مخصوص با تزیین برای مراسم ها ، جشن و تولدها
میدونستید سالاد الویه برای کشور روسیه هست!

⛔ کپی فقط با ذکر منبع ⛔

#سالاد
#سالاد_الویه
#تزیین_سالاد
#سوپر_آشپز
#تزیین

سالاد الویه با تزیین

یه سالاد الویه مخصوص با تزیین برای مراسم ها ، جشن و تولدها
میدونستید سالاد الویه برای کشور روسیه هست!

⛔ کپی فقط با ذکر منبع ⛔

#سالاد
#سالاد_الویه
#تزیین_سالاد
#سوپر_آشپز
#تزیین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلوسیب‌زمینی
  2. 1 عددسینه ی مرغ
  3. 2 عددهویج کوچک
  4. 1 پیاله کوچکنخودفرنگی
  5. 2 عددتخم‌مرغ
  6. 200 گرمسس مایونز
  7. نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه
  8. برای تزیین الویه👇
  9. 2 عددهویج
  10. 2 عددخلال دندون
  11. جعفری خردشده به مقدار لازم
  12. سس مایونز به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا به صورت جداگانه سیب‌زمینی و تخم‌مرغ و سینه مرغ و نخودفرنگی و هویج را آبپز می کنیم سعی کنید سیب‌زمینی را با پوست و شعله ی کم بذارید آبپز بشود

  2. 2

    بعد از آبپز و پخته شدن مواد ابتدا پوست سیب‌زمینی را میگیریم و رنده می کنیم بعد مرغ پخته شده را ریش ریش می کنیم اضافه می کنیم نخودفرنگی پخته را اضافه کرده حالا هویج پخته را رنده میکنیم اضافه می کنیم خیارشورهارو خرد میکنیم و اضافه کرده حالا نوبت سس مواد هست نمک و فلفل و سس مایونز را اضافه کرده و همه را مخلوط می کنیم
    نخودفرنگی قابل حذفه دوست ندارید نریزید

  3. 3

    ابتدا یه هویج درشت بردارید با پوست کن برش بزنید اینجا باید ورقه های هویج سالم و یکدست باشه بعد تا بزنید روی خلال دندون فیکس کنید در دو یا سه ردیف می چینیم یه ورق هویج رول می کنیم و سر خلال دندون می گذاریم حالا گل هویج را داخل ظرف آب سرد حدود یه ربع قرار میدهیم تا گل هویج در آب یخ شکفته بشه
    برای قالبی کردن الویه ابتدا کف ظرف مورد نظر را سلفون می کشیدم الویه را داخل آن میریزیم

  4. 4

    در ریختن نمک احتیاط کنید چون خیارشور خودش شوره
    سالاد الویه رژیمی نمیشه هر چی سس بیشتر خوشمزه تر
    برای تزیین سالاد الویه 👇

  5. 5

    الویه را داخل آن میریزیم چند ساعت داخل یخچال قرار میدهیم بعد از قالب خارج کرده دورش رو کمی سس مایونز زدم و با جعفری خرد شده تزیین کردم روش رو هم سس مایونز زدم و با گل هویج تزیین کردم. نکته: مقدار مواد لازمی رو که گفتم حدودی هست می تونی کمتر یا بیشتر بریزید ⛔ کپی فقط با ذکر منبع ⛔

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شف پرستو
شف پرستو @chef_parastu59
در
Tehran
🌺 سلام دوستان عزیز ،به کانالم خوش آمدید 💖🌺 کانال تلگرام ⬅️ شف پرستو🌺 کانال ایتا ⬅️ شف پرستو🌸 اگر کاری مورد پسند واقع شد یه فاتحه برای خواهرم بفرستید🙏💖
بیشتر

دستورهای مشابه