برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ماهی را با نمک، فلفل و آبلیمو مزهدار کنید و 15 دقیقه استراحت دهید.
- 2
ماهی را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.
- 3
پیاز و سیر را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید.
- 4
سبزی ماهی را اضافه کنید و با پیاز و سیر تفت دهید تا عطر آن بلند شود.
- 5
کشمش را افزوده و کمی دیگر تفت دهید.
- 6
سبزی تفتخورده را کنار ماهی سرخشده سرو کنید.
ترفندها
برای طعم بهتر، میتوانید از ادویههای دیگر مانند زردچوبه یا دارچین نیز استفاده کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25399528
نظرات