خورش کدو حلوایی
مراحل تهیه
- 1
اول بگم که من از گوشت چرخ کرده برای این خورش استفاده می کنم و اون رو با پیاز رنده شده ،کمی نمک و فلفل مخلوط می کنم بعد به شکل کتلت سرخ می کنم یا مانند کباب تابه ای می پزم بعد برش می دهم (حدود 350 گرم گوشت چرخ کرده به همراه یک پیاز تقریبا کوچک)
- 2
اما با گوشت خورشتی اول باید گوشت را با پیاز تفت بدیم. بعد حدود 2 پیمانه آب بهش اضافه کنیم اجازه بدیم تا کاملا بپزد.
- 3
کدوها را در این فاصله به شکل دلخواهمون خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم و رب گوجه، دارچین، نمک وفلفل را هم اضافه می کنیم (کدو را یکمی بچشید اگر شیرین نبود و اگر دوست داشتین یک کمی شکر بهش اضافه کنید).
- 4
خب حالا که گوشت پخته! کدوها رو بعلاوه زعفران حل شده اضافه می کنیم (من یک کمی زعفران نسابیده هم می ریزم) همچنین اگر از آلو استفاده می کنید آلو هارو! من معمولا برای متعادل شدن طعمش به جای آلو از آبلیمو استفاده می کنم.
- 5
خیلی خب اجازه می دیم کدوها کامل بپزند و خورش جا بیافته. بعد گازو خاموش می کنیم و غذامون آمادست و می تونیم با برنج سرو کنیم! نوش جان
- 6
1- میتوانید در این خورش هم آلو وهم آبلیمو را باهم استفاده کنید.
- 7
2- مدت زمانی که کدو برای پخت نیاز دارد معمولا بیشتر از 30 دقیقه نیست پس آن را زودتر اضافه نکنید چون له می شود!
- 8
3- این خورش چه با گوشت خورشتی و آلو و چه با گوشت چرخ کرده بسیار لذیذ و خوش طعم است!
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورش کدو حلوایی
غذای مناسب فصل ، سرشار از آنتی اکسیدان و پر از خاصیت ...#کدو_حلوایی#خورش#خورش_کدو_حلوایی#سرآشپز_طلایی#غذای_پاییزی#غذای_ایرانی(Pumpkin Stew)
-
خورش کدو حلوایی
هر فصل محصولات متفاوتی برای آشپزی داره و فصل پاییز یک محصول عالی داره اونم کدو حلواییه این خورش برای مهمونی ها و وعده ناهار خانوادگی خیلی مناسبه و طعم ملسی هم داره#سرآشپز_طلایی
-
-
خورش کدو حلوایی
خورش کدو حلوایی و آلو از اون خورش هایی است یک بار در سال در منزل ما پخته میشه.من خودم دوست دارم ولیآقایون خیلی طرفدارش نیستند.ممنون از@Reyhane87
-
-
خورش کدو حلوایی با لپه
خدای مندر هر ثانیه‌ای که می‌گذردبی شمار نعمت بر من ارزانی می‌کنیتپش قلب، دم و بازدم.دیدن و شنیدنلمس کردن، نبض زدن‌هاپلک زدن، فکر کردنو … نعمات بیشماری که از شمردن آن‌ها ناتوانمخدایا شکرت برای هر آنچه که به ما بخشیدی💯🌹🌹🙏🙏🙏❤️❤️باتشکر از دوست عزیزم حمیده جون ❤️ 🌹 🙏@Hamideh_cook#خورش_کدو_حلوایی#کدو_حلوایی#خورش#خورش_لپه#خورش_کدو_حلوایی_با_لپه#لپه#خورش_گوشت#خورش_گوشت_و_کدو_حلوایی_و_لپه_و_آلو
-
خورش کدو حلوایی با لپه (کدو حلوایی +لپه)
#پیشبند_طلایی۲۳#کوک_اسنپ@Hamideh_cook ممنون از حمیده جان
-
-
-
کندی کدو حلوایی
يادمان باشدکه نگفته ها را مى توان گفتولی گفته ها را نمى توان پس گرفتچه سنگ را به کوزه بزنیچه کوزه را به سنگشکست با کوزه است!دل ها خیلی زود از حرف ها می شکنند...🌹🌹🌹ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Fateme_1362
-
-
-
-
-
سوپ کدو حلوایی + لپه
و خدایی که بشدت کافیست...!یه سوپ خوشمزه که حتما یکبار امتحانش کنید😋من چون حالم خوب نبود و سرما خوردم نتونستم خوب دیزاین کنم🙈🙈#پیشبند_طلایی۲۳#سوپ
-
-
-
-
-
کندی کدو حلوایی
اون ظرف قشنگ فیروزه کوبی داخل عکس هنر دست دوست کوکپدی خوبمون مینو جان یا همون مهرناز نظرپور عزیز هست. این کدبانو از هر انگشتش یه هنر میریزه❤️❤️@minoo35535251اینم یه کَندی ( آبنبات میوه ای ) خوشمزه با کدو حلوایی. اولین بار خونه خواهرم خوردم و عاشقش شدم . این دستورم از خودش گرفتم .
-
-
کندی کدو حلوایی
وقتی تنهاییمدنبال دوست می گردیم...پیدایش که کردیمدنبال عیب هایش می گردیم…ازدستش که دادیمدرتنهاییدنبال خاطراتش میگردیم…با تشکر از دوست هنرمندم فاطمه جان❤️@Fateme_1362#کندی_کدو_حلوایی#میوه_خشک
Somi Bano -
خورشت کدو حلوایی
این خوشمززه رو با دستور @ashpazi_tala عزیزم درست کردم. اولین بار بود درست کردم. خیلی دوست داشتم امتحان کنم. خوشمززه بود. یک مزه ترش و شیرین خوبی داشت. جای همگی سبز❤️
-
-
قلیه کدو
قلیه کدو نه تنها غذایی سبک و بسیار خوشمزه ایی هستش بلکه میتونه علاوه بر کاهش وزن و افرادی که فشار خون بالا دارن کمک به تنظیم فشار خونشون کنه چون سیر و کدو هردو فشار خون بالا رو تنظیم میکنن اگر احیانا" افرادی در خانواده هستن که فشار خون و وزن بالا دارن خوردن این غذا میتونه بهشون کمک کنه
-
خورش کدو حلوایی با آلو
این خورش خورش رنگ و بو و بسیار لذیذ ترکیبی از گوشت با میوه‌ها و ادویه های گوناگونی مثل زردچوبه – دارچین – زیره – همراه با پادشاه ادویه ها یعنی زعفران ایرانی هست. واقعن خورش خوشمزه ای هست حتمن امتحان کنید.#کدو_حلوایی#کدو_تنبل#خورش_کدو_حلوایی#خورش_کدو_تنبل#آلو_بخارا#زعفران#خورش_آلو_بخارا
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات