مواد لازم

45-50 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. ١ و ٣/٤ پيمانه🔺آرد
  2. ٤عدد🔺تخم مرغ
  3. ٣/٤ پيمانه🔺روغن مايع
  4. ١ پيمانه 🔺شكر
  5. ١/٢ پيمانه🔺مغز گردو آسياب شده
  6. ٢پيمانه🔺هويج رنده شده ريز
  7. ٢ ق. غ.🔺دارچين
  8. ١ ق. غ.🔺بيكينگ پودر
  9. ١/٨ ق. چ.🔺نمك
  10. ١ ق. چ. 🔺وانيل
  11. ٢ بسته ٢٠٠ گرمى🔺پنيرخامه اى كاله
  12. ٥٠ گرم🔺كره
  13. ١/٢ پيمانه🔺شكر
  14. ١ ق چ🔺وانيل
  15. خامه روى كيك:

مراحل تهیه

45-50 دقیقه
  1. 1

    ابتدا تخم مرغ را با شكر و وانيل در ظرفى با ميكسر مخلوط مى كنيم تا رنگش كمى سفيد شود روغن را افزوده مخلوط مى كنيم.

  2. 2

    سپس مواد خشك را در ظرفى مخلوط كرده آن را الك مى كنيم و در دو مرحله به مواد اضافه مى كنيم با ميكسر مخلوط مى كنيم سپس هويج رنده شده و گردوى ميكس شده را افزوده و بصورت دورانى با كاردك به آرامى مخلوط مى كنيم بايستى مواد يكدست شود.

  3. 3

    قالب كيك را با برس چرب كرده آرد پاشى مى كنيم و آرد اضافى را با تكاندن بيرون مى ريزيم مايه كيك را داخل آن مى ريزيم فر را از قبل گرم كرده به مدت ٤٥ دقيقه در دماى

  4. 4

    ١٨٠ درجه مى گذاريم پخته شود وقتى پخت سريع كيك را خارج نكنيد ٥ دقيقه صبر كنيد بعد كيك را از فر بيرون بياوريد تا سرد شود.

  5. 5

    براى تزيين كيك پنير خامه اى و كره و شكر و وانيل را با ميكسر ٢دقيقه بزنيد تا خوب مخلوط شود. من كمى رنگ خوركى نارنجى داخل آن ريختم تا رنگ هويج شود.

  6. 6

    پيج اينستاگرام من براى ديدن غذاهاى متنوع ديگر به آدرس زير است:

  7. 7

    @maman_cooking

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مژگان احمدي
مژگان احمدي @cook_9595072
در

دستورهای مشابه