شله زرد ساده
#شله_زرد اصلن ربطی نداره تو چه ماه و فصلی باشی وقتی دلت هوس کنه سه سوته مهیا میشه ...#مهناز_بانو65
شله زرد ساده
#شله_زرد اصلن ربطی نداره تو چه ماه و فصلی باشی وقتی دلت هوس کنه سه سوته مهیا میشه ...#مهناز_بانو65
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج را 1 شب قبل شسته و بعد با آب و گلاب خیسانده فردا با همون مخلوط آب و گلاب روی حرارت قرار دهید تا برنج باز شود...
- 2
بعد از کم شدن حجم آب و شکوفته شدن برنج در این مرحله اگر دوست داشتید شله غلیظ شود آرد برنج را با کمی آب سرد حل کنید و به برنج اضافه کنید و مخلوط سپس کره داغ شده و شربت قوام و خیلی کم زعفران را اضافه کرده و اجازه دهید با حرارت ملایم جاافتاده و غلیظ شود و در آخر گلاب را بریزید و حدود 20 الی 30 دقیقه پخت در پایان زعفران را بریزید و مخلوط شله کنید و حدود 2 تا 3 دقیقه بعد از روی حرارت برداشته...
- 3
روی قابلمه را با پارچه نخی تمیز پوشانده و حدود 20 دقیقه اجازه دهید به همون شکل بماند تا زعفران رنگ کامل دهد... سپس در ظرف بریزید و به سلیقه خودتان تزیین و نوش جان کنید...نوشته :مهنازبانو
- 4
🔴نکات مهم مهنازبانو :قوام آوردن شکر باعث. مصرف کمتر شکر در شله می شود.
- 5
🔴خیساندن برنج با گلاب باعث عطر بیشتر شله زرد می شود
- 6
🔴آرد برنج باعث غلظت و ژله ای شدن شله زرد می شود.
- 7
🔴اضافه کردن زعفران در آخر باعث ماندگاری عطر و رنگ در شله زردتان می شود... مهنازبانو
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
شله زرد
با سلام خدمت دوستان عزیز ، طاعاتتون قبول درگاه الهیامروز با یه دسر خوشمزه ایرانی ،که تو ماه🌙 رمضون🌙 بیشتر استفاده میشه هستم در خدمتتون#شله_زرد@mahya002
-
-
شله زرد
#شله_زرد #آش #رمضان_ایرانی #افطاریتاریخچه شله زرد که اصطلاحا میشه گفت پودینگ زعفرافی برنج ایرانی یا همان شله زرد یک دستور العمل است که از صدها سال پیش در ایران رواج دارد و همیشه در موارد خاصی مانند:نوروز، ماه رمضان و جشنه میانه تابستان و زمستان و همچنین به عنوان غذای نذری پخته می شود.
-
-
-
شله زرد
وقتی سکوت خدا را در برابر راز و نیازت دیدی,نگو خدا بامن قهر است, او به تمام کائنات فرمان سکوت داده تا حرف دلت را بشنود, پس حرف دلت را به او بگو…الهی به حق ماه قشنگ ” رمضان”هیچ کدام از آرزوهایت آرزو نماند....
-
شله زرد👩🍳
شله زرد نذری نیس، جااااااتون خالی دلم هوس کرد درست کردم😋#دسر#نذری
-
-
شله زرد
#شله_زرد#سرآشپز_طلایینوه ها هوس شله زرد کردند من هم دست به کار شدم برایشان درست کردم.
-
-
-
شله زرد
سلام کوکپدی‌های عزیز...امیدوارم حالِ دلتون خوب و طاعات و عباداتتون قبول باشه...انشاللّٰه توی همین ماه عزیز همه به هر آرزویی که دارید برسید...#سرآشپز_طلایی#شله_زرد#سفره_افطاری#ماه_رمضان#افطاری#افطار
-
-
-
شله زرد
سلام به همراهان عزیزم خوبید 😍 امروز شله زرد درست کردم عاااالی😋😋 البته که همه استاد هستید ولی گفتم برای تازه عروسای پیجم دستورشو بذارم 😂 انشالله که استفاده کنند😘 امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید🌹💋#شله_زرد#شله_زرد_مجلسی#شله_زرد_قالبی#افطار#افطاری#ماه_رمضان#رمضان#تزیین_شله_زرد#دیزاین#ایده
-
شله زرد قالبی مجلسی
#شله_زرد #شله_زرد_قالبی #دسر #قالبی تاریخ نشر رسپی در کوکپد ۱۳۹۶ منبع:مهنازبانو -
-
-
شله زرد
میدونم الان وقتش نیست ولی میخوام بهتوون شله زرد یاد بدم اخه ادم باید حوس کنه نکه منتظر باشه تا ماه رمضون برسه 🤗😁💜#نهایی#سرآشپز_طلایی
-
شله زرد
یکی از دسرهای سنتی ایرانی هست که در موقعیت های خاص از جمله ماه مبارک رمضان تهیه میشه. #شله زرد یک دسر خوشمزه –خوش عطر و بو و خوشرنگ و منحصر به فردی هست که رنگ زیباش رو از زعفران میگیره. شله زرد در زبان آذری " #ساری _شیله" نام دارد. نام این دسر معرف رنگ و بافت اون هست. شیله/شله بافت آن را مشخص می کند و ساری/زرد رنگ آن را.#شله_زرد با برنج سفید- شکر-زعفران-گلاب- بادام خلالی و دارچین و هل تهیه میشه. #افطار#ماه_رمضان#شله_زرد
-
شله زرد
یه دسر ایرونی همه پسند برای ایام عزاداری و ماه رمضان و نکات کلیدی#عکاس_نقره_ای#شله_زرد
-
-
-
-
شله زرد
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#شله_زرد#دسرایرانییکی ازدسرهای سنتی ایران که خوشمزه وساده س و بیشتر برای نذری در ایام سوگواری آماده میشه .
-
شله زرد
#شله_زرد#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@mademoiselle_cuisineسحر سجاده‌ات را چون گشودیو با معبود خود خلوت نمودیو خواندی خالقت را عاشقانهو اشکی هدیه کردی دانه دانهتو را جان علی ما را دعا کندعا بر عبد ناچیز خدا کنالتماس دعا -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات