خورشت هویج

nafas
nafas @cook_12717250
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ تا ۳ ساعت
۴ نفر
  1. ۶۰۰ گرمگوشت خورشتی
  2. ۶۰۰ گرمهویج
  3. ۱۰۰ گرمآلو خشک
  4. ۱ عددپیاز
  5. ۱ قاشق غذاخوریشکر
  6. ۱ قاشق غذاخوریزعفران
  7. روغن به مقدار لازم
  8. نمک به مقدارلازم
  9. ۱ قاشق غذاخوریرب برای کسانی که شکر دوس ندارن بزنن

مراحل تهیه

۲ تا ۳ ساعت
  1. 1

    اول پیاز رنده میکنیم بعد پیاز رو با روغن تفت میدیم کمی رنگ برگشت طلایی شد هویج میریزیم قشنگ تفت میدیم ‌هویج رنگش برگشت زیرشعله رو کم میکنیم

  2. 2

    گوشت رامیریزیم نمک اضافه میکنیم اگه دوست نداشتین شکر بزنین میتونین رب بزنین ‌شعله رو متوسط میکنیم

  3. 3

    بعد اینکه کامل تفت داده شد زعفران اضافه میکنیم و۳ لیوان آب اضافه میکنیم ‌وشعله زیاد میکنیم تا بجوشه بعد شعله رو آروم میکشیم پایین تا گوشت به خوبی بپزد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
nafas
nafas @cook_12717250
در

دستورهای مشابه