ابتدا تخم مرغ و ماست را مخلوط میکنیم، بعد مرغ را کاملا آب پز کرده و ریش ریش میکنیم، در مرحله بعد برنج آبکش شده را با مایه ماست و تخم مرغ مخلوط میکنیم.

فیله مرغماستزعفرانزرشکتخم مرغبرنج

#سرآشپز_طلایی#زرشک_پلو#غدای_مجلسی این زرشک پلو خوشمزه رو با کمی تغییرات از دستور عالی @matbakhe_leyla درست کردم عالی بود ممنون از استاد لیلا جان گل برای همه دستورهای عالیشون🥰🙏❤

#دور _نریزیمراستش روز قبل زرشک پلو با مرغ خوردیم.اما از برنج و مقداری از گوشت مرغ البته بدون استخوان باقی مانده بود.که شکلش خوب نبود.منم برای اینکه اسراف نشه این پلو درست کردم.

ماست و تخم مرغ کم و زیادش خیلی مهمه باید اندازه تعداد پیمانه ات باشه وگرنه ممکنه خوب در نیاد امیدوارم خوشتون بیاد 😘😍

یه ته چین عالی بدون ماست و تخم مرغ هرچی بگم از خوشمزگیش کم گفتم من و همسرم که عاشق این ته چینیم ،😜😜😜😜😜😜امیدوارم درست کنید لذت ببرید‌ ببخشید وقت نشد دیزاینش کنم

یکی دیگه از غذاهای پرطرفدار ایرانی ته چین هست. ته چین از غذاهای تشریفاتی هست که هرکس این غذارو خورده بلافاصله عاشق اون شده.ته چین از ترکیب زرده ی تخم مرغ با گوشت مرغ- بره یا گوساله و ماست چکیده – پادشاه ادویه ها زعفران ایرانی – پودر گل سرخ و ادویه های دیگری.. تهیه میشه. ته چین انواع مختلفی داره مثل: ته چین بادمجان-مرغ شیرازی – ته چین سمنانی- ته چین مرغ و اسفناج … ته چینی که امروز من به اشتراک گذاشتم از مادرم یاد گرفتم و ایشون هم از مادر بزرگم آموزش دیدن. دستور تهیه ی ته چین من متفاوت از ته چین هایی هست که کل برنج رو با ماست و زعفران مخلوط می کنن. همانطور که خواهید دید قسمت ته قابلمه برنج زعفرانی – قسمت میانی مرغ ادویه دار و قسمت رویی برنج سفید خواهد بود.ته چین رو میشه در فر و قالب و یا در قابلمه تهیه کرد. نتیجه ی که بدست میاد ته دیگ فوق‌العاده ه ه ه ه ه ه ه ترد و طلایی و خوشمزه هست .در پخت ته چین نیاز به ماست چکیده هست که میشه به صورت آماده خریداری کرد ولی من به صورت سنتی ماست رو به صورت چکیده در آوردم . #ته_چین#غذای_برنجی#ته_چین_مرغ#ته چین_شوید_باقالی#باسترما_پلو#ته_چین

وقتی اسم مهمانی میاد اولین گزینه ای که به ذهنمون میرسه زرشک پلو با مرغ هست این غذا محبوبیت زیادی بین همه داره و بزرگ و کوچیک عاشقشن اگه میخواین غذای شما مجلسی و شیک باشه بهتره که مرغتونو چهارتکه کنید اما اگه نیازی نیست و جمعتون خودمونیه میتونید مرغ رو هشت تکه کنید بریم سراغ درست کردن این خوراک خوشمزه 👌😍😋😋#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییمن کلا چون خودم توی تهچین تخم مرغ دوست ندارم هیچوقت نمیزنم و بنظرم خوشمزه تر میشه

ته چین مرغ یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی ها است که به خاطر شکل و ظاهر زیبایی که دارد از جمله غذاهای رسمی برای مهمانی ها به شمار می رود. ته چین مرغ از مخلوط برنج، تخم مرغ؛ گوشت، زعفران و زرشک درست می شود که برای پختن آن باید سطح مهارت بالایی داشته باشیم.

یه زرشک پلو کم روغن واسه عزیزایی که رژیم دارن

پوست گرجه اگه سفت بود حتما بگیرید چون املت خوشمزه نمیشه و من عجله داشتم تخم مرغ ها رو ریختم مخلوط کردم ولی اگه شعله آش کم کنی کم کم بپزه قشنگ تر دار میاد😍😘

#سرآشپز_طلایی #مخلوط #زرشک #مرغ

نکات لازم .۱:دقت کنید زعفران کم نباشه که برنج کامل زرد رنگ بشهدوم سفیده تخم مرغ رو حتما جدا کنید چون ته دیگتون رو خشک میکنه

#سرآشپز_طلایی #مرغوقتی مرغ کمه و تعداد زیاد و نمی رسه که برای همه چلو مرغ درست کنیم..😅

دیروز اربعین حسینی بود و من زرشک پلو با مرغ نذر داشتم، به کمک مامانم درست کردم و خیلی از نکات برای تهیه غذای نذری رو یاد گرفتم، امیدوارم بهتون کمک کنه، چون نذری بود نمیتونستم مدام عکس بگیرم

#سرآشپز_طلاییبرا اولین بار درست کردم ولی زیاد طرفدار نداشت 😅 دفعه بعد باید مخلفات و مواد میانیشو بیشتر کنم و مرغ رو سرخ کنم ...چون ایندفعه مواد میانیش فقط مرغ بود و زرشک که چندان باب میل خانواده نبود گذاشتم تو پیجم تا یه تجربه باشه برام و هیچوقت فراموشش نکنم😐

#سرآشپز_طلایی#زرشک#مرغ#زرشک_پلو

 ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از مخلوط برنج، مرغ، ماست، تخم مرغ و زعفران تشکیل می‌شود. ته چین عمدتاً به همراه مرغ یا گوشت آماده می‌شود.#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس

یه ته چین مرغ بدون خرابکاری 😁 واسه درست کردنش آماده اید؟😍

عاشق زرشک پلو با مرغم 😍این روش طبخ زرشک پلو طعم فوق العاده ای به مرغ میده و مرغ رو لذیذ میکنه.

#ته چین بدون تخم مرغ#بدون تخم مرغ

#ته‌چین #ته‌چین_مرغ #برای_خودم #آبپز #آب‌پز #بخار‌پز #بدون_فر #سرآشپز_طلایی #اسفند99

ته چین یه غذای اصیل ایرانیه که طرفدارای زیادی داره و برای مهمونی ها یک گزینه عالی به شمار میاد. خانم های با سلیقه میتونید این دستور رو درست کنید و توی مهمونی ها یه خودی نشون بدید😉.من این دستور راحت و خوشمزه رو برای شما آماده کردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید کنار خانواده هاتون❤.موادش رو میتونید به دلخواه کم یا زیاد کنید

یک مدل درست کردن تخم مرغ خوشمزه

#زرشک_پلو_با_مرغ_زعفرانی #زرشک_پلو #مرغ_زعفرانی #زرشک #زعفران😇توخیلی زیبایی !نه فقط بخاطر چهرت،بخاطر قلب بزرگ و مهربونت،بخاطر تکیه گاه بودنت،بخاطر سنگ صبور بودنت،بخاطر لبخندهای دلنشین وآرامش بخشت،بخاطر امنیت و اهمیتی کهبه اطرافیانت میدی.با وجود تو زندگی خیلی قشنگ تره !قدر خوبی و قلب قشنگتو بدون😇سلام دوستان عزیز بفرمایید رسپی امروز رو دنبال کنید🤗زرشک پلو با مرغ زعفرانی 😍فوق العاده عالی و خوشمزه ست. من مرغ رو به تکه های جوجه در آوردم زرشک پلو با مرغ عالی و پرطرفدار و خوشمزه ست اونم با طعم زعفرانش😉خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

#سرآشپز_طلایی #ته_چین #مرغ #زرشک

#چالش_بهاره#زرشک#مرغ #زعفرانمرغ من قرمز تر بود توی نور رنگش پریده😅

#المپیک_جهانی_کوکپد ۲۰۲۴یکی از غذاهای خوشمزه ما ایرانی ها که خیلی مورد توجه و پایه مهمانی هامون هم هست زرشک پلو با مرغ هستش و به اصطلاح بچه هامون مرغ و برنج 😉 در اینجا میخوام خیلی متفاوت پخت این مرغ رو با شما به اشتراک بذارم امیدوارم لذت ببرید

اصل این غذا ران مرغ زرشکی بود که من با سینه مرغ و نیمی از مواد رسپی درست کردم. واقعا خوشمزه و دلچسب بود. مرسی از دوست و همشهری عزیزم مریم بانوی عزیزم واسه این رسپی عالی و خوشمزه@Maryambano36#زرشک#خشکبار#طعم_تابستان#مرغ#ران_مرغ#سینه_مرغ#خوراک_مرغ#مرغ_زرشکی#مرغ#پیاز