برج پنکیکی خوشمزه آتنا

آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
تهران

پنکیک یه صبحانه اروپایی هستش که واقعا لذیذ و خوشمزست و میشه با هر طعمی درستش کرد ولی من سادش رو بیشتر دوست دارم..

برج پنکیکی خوشمزه آتنا

34 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

پنکیک یه صبحانه اروپایی هستش که واقعا لذیذ و خوشمزست و میشه با هر طعمی درستش کرد ولی من سادش رو بیشتر دوست دارم..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
3 تا 4 نفر
  1. 1 و 1/2 پیمانهآرد
  2. 1 و 1/2 پیمانهشیر
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1 و 1/2 ق.غبکینگ پودر
  5. 3/4 ق.چنمک
  6. 1 ق.غپودر شکر یا پودر قند
  7. 3 ق.غکره آب شده یا روغن مایع

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    ابتدا مواد خشک را باهم مخلوط کرده و الک میکنیم و کنار میگذاریم...
    در ظرفی تخم مرغ و روغن و باهم همزده و شیر را اضافه میکنیم و مواد خشک را به آن اضافه می کنیم...مواد فقط در حد مخلوط شدن (نباید بعد از اضافه کردن مواد خشک زیاد همزده بشه)...

  2. 2

    مایع آماده شده رو به مدت 15 دقیقه استراحت میدهیم...
    ماهیتابه نسوز را روی حرارت کاملا داغ میکنیم و کمی روغن در حدی که فقط کف ظرف چرب بشه میریزیم..حالا در حد یک چهارم میمانه از مایع رو برداشته و با حرکت دورانی تنها در یک نقطه مرکزی مایع رو میریزیم با این روش پنکیک فرم یکنواختی میگیرد...در حدود یک تا دو دقیقه طول میکشد تا حبابهایی دیده شود سپس برگردانده تا طرف دیگر هم کمی طلایی شود...
    پنکیک رو میتوانید با سس شکلاتی یا عسل و یا مارمالاد میل نمایید.

  3. 3

    Insta:mazehkadeh2026

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
در
تهران
کارشناس ارشد مهندسی صنایععاشق دنیای طعم و مزه و رنگ ها عاشق آشپزیinsta:@mazehkadeh2026tel:@atenabanoo69
بیشتر

دستورهای مشابه