دلمه

سوین
سوین @cook_12518145

خوشمزه و عالی

دلمه

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

خوشمزه و عالی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 200 گرمبرنج
  2. 100 گرملپه
  3. 100 گرمبلغور گندم
  4. سبزی دلمه که شامل تره.جعفری. ترخون.مرزه.گشنیز.ریحان.نعناع.شوید
  5. 2 عددپیاز بزرگ
  6. 300 گرمگوشت چرخ كرده
  7. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول از شب قبل برنج و بلغور رو خوب میشوریم و میزآریم خیس بخوره و لپه را هم همچنین

  2. 2

    سپس پیاز رو نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم و چرخ کرده رو اضافه میکنیم و ادویه و نمک میزنیم

  3. 3

    لپه را کامل میپزیم و در ظرف بزرگ آبشو میگیریم و میریزیم آب برنج و بلغور از قبل خیس شده رو میگیریم و به لپه اضافه میکنیم

  4. 4

    سبزیجات خوب شسته و ریز خرد شدمون رو هم به مواد اضافه میکنیم و در آخر مواد سرخ شده رو اضافه میکنیم و نمکش رو کنترل میکنیم که کم یا زیاد نباشه

  5. 5

    بعد برگ موهارو میاریم و دلمه ها رو میچینیم و میزاریم بپزه برای تزیینش هم از پیاز سرخ شده و زرشک استفاده میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سوین
سوین @cook_12518145
در

دستورهای مشابه