ماهی کولی یا تلاجی (مازندران)

N Zardoost
N Zardoost @cook_13605099
امل

کمیابه ماهیش ولی خیلی خواص داره. کوچولو هست نژاد این ماهی

ماهی کولی یا تلاجی (مازندران)

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

کمیابه ماهیش ولی خیلی خواص داره. کوچولو هست نژاد این ماهی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3-4 نفر
  1. 4 عددماهی کولی تازه
  2. نمک و ادویه و فلفل پرک
  3. 1/2 پیمانهآب نارنج

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا ماهی های کولی کوچیک را با نمک و ادویه مزه دار میکنیم، رو و بیرونش رو ادویه و نمک میمالیم. در روغن داغ سرخ میکنیم، باید خوب سرخ بشه که تیغ های ریزش قابل جویدن باشد من همیشه میگم مثل ویفر باید صدا بده تا خوشمزه بشه.

  2. 2

    وقتی سرخ شد فلفل قرمز ژله ای که خودمون تازه چرخ کردیم تو روغن تفت میدیم و نصف پیمانه آب نارنج میریزیم. زود خاموش نکنید بزارید آب نارنج بخار بشه و سرخ بشه و گرنه ماهی خمیر میشه، این یه نکته بودا. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
N Zardoost
N Zardoost @cook_13605099
در
امل
عاشق پخت و پز ودرست کردن کیک و دسر .پروش گل وگیاه .بازی .کلا فعال
بیشتر

دستورهای مشابه