حلوا هویج

21 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 1/2 کیلوهویج
  2. 1/2 پیمانهآرد گندم
  3. 1/2 پیمانهآرد برنج
  4. 1 پیمانهشکر
  5. 1/2 پیمانهروغن
  6. 1 قاشق چایخوریپودر هل ، دارچین، زنجبیل از هر کدام
  7. زعفران به میزان لازم
  8. 1 پیمانه سر خالیگلاب

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول از همه هویج هارو میشورم پوست میگیرم داخل قابلمه با کمی آب میزارم تا بپزه. بعد که پخت داخل مخلوط کن ریختم همراه ادویه ها و گلاب حدود ۵ دقیقه میکس کردم تا پوره نرم بشه.

  2. 2

    آرد رو الک کردم داخل تابه ریختم ده دقیقه تفت دادم تا بوی خامی آرد گرفته بشه. بعد روغن رو اضافه کردم دوباره چند دقیقه تفت دادم. گداشتمش کنار.پوره هویج رو همراه شکر و زعفران روی حرارت گذاشتم تا شکر خوب حل بشه. بعد اون رو به آرد اضافه کردم و خوب به هم زدم تا حلوا وسط ظرف جمع بشه. بعد حرارت رو خاموش کردم و داخل ظرف ریختم و تزیین کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahsa Ghahremani
Mahsa Ghahremani @cook_14240755
در
همدان
اینستاگرام ma.hsa8367
بیشتر

دستورهای مشابه