آش برنج

این آش رو توی روزای سرد سال درست میکنیم . یا زمانی که کسی توی خونه مریضه و نیاز به اینه که بخوره بدون کمترین زحمت و جون بگیره.
طبیعتا دور همی خیلی بیشتر مزه میده.
حالااااااااا بریم با هم که برای ۷ نفر توی اندازه های ریر و مدل زیر درست کنیم.
آش برنج
این آش رو توی روزای سرد سال درست میکنیم . یا زمانی که کسی توی خونه مریضه و نیاز به اینه که بخوره بدون کمترین زحمت و جون بگیره.
طبیعتا دور همی خیلی بیشتر مزه میده.
حالااااااااا بریم با هم که برای ۷ نفر توی اندازه های ریر و مدل زیر درست کنیم.
مراحل تهیه
- 1
همه این حبوبات رو نم میکنیم برای چندین ساعت.
بعد از چند بار خالی کردن آب رنگی حبوبات ، همشونو توی قابلمه میریزیم و شعله رو زیاد میکنیم.
بعد از جوش اومدن ، شعله گاز رو کم میکنیم و مدت دو تا سه ساعت به آرامی پخته شود و سبزی آش رو به اندازه لازم اضافه میکنیم
برای طعم بیشتر دادن، از آب یک نارنج متوسط یا حتی کشک استفاده میکنیم
بعد از کشیدن آش، روشو با نعنا داغ یا کشک خوشگل میکنیم. - 2
میتونیم بجای سبزی آش از اسفناج هم استفاده کنیم که مطمئن باشین خوشمزه تر میشه.
- 3
راجع به اون ته دیگ توی پیاله،
بعضی وقتا که ته دیگ کنار غذا هست ، یک تیکه ته دیگ رو توی پیاله سوپ غرق میکنم.
اینطوری هم سفتی ته دیگ رو نداره و دندون شکن نیست و هم اینکه ته دیک رو کمی نرم تر و لذیذتر خوردم. - 4
حتما حتما امتحان کنین.
حتما درست کنین و ازش لذت ببرین.
نوش جون✨
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ماکارونی قالبی
این ماکارونی رو بصورت قالب انداختم و میتونین مدل کیک برش بزنین.ماکارونی به خودی خود حجیمه و این تخم مرغ هم داره تازه. به صورت یه تجربه خوشمزه پیشنهاد میکنم نه بصورت دایمیحالااااااااا بریم برای ۷ نفر مدل زیر درست کنیم و در اندازه های زیر. سارا عباسی -
-
آش شله قلمکار
کمی از غسل زیر پیرهن ماند / کمی از خون خشک بر بدن ماندکفن را در بغل بگرفت و بو کرد / همان طفلی که آخر بی کفن ماند . . .#سرآشپز_طلایی#نذری Tahere -
-
آش برنج
#آش #آش_برنجدستور این آش خوشمزه رو از پیج طیبه خانوم برداشتم و ازشون ممنونم . البته یه کم اندازه هاشو برای خودم تغییر دادم و دستور زیر رو با اقتباس ازشون و البته کمی تغییر نقل میکنم .برای من طعم جدید و جالبی داشت . پر خاصیت و مقوی بود ، به عنوان غذایی برای وعده شام کاملا مناسبه 👌 Mohaddeseh Allami -
آش دندونی
#آش_دندونی #آش #سال_نو_مبارک #سال_۱۴۰۲ #رمضان_۱۴۰۲ #ماه_رمضان❤🍀هراندیشه ی مثبت،🌾چون دعایی ست خاموش،🍀که زندگانی ات راتغییرخواهدداد☘هیچ کس نمی تونه🌾 اون آرامشی که میخوای رو☘بهت بده به جز خدا🌾دستتو بذار رو قلبت 💗☘و با عشق صداش بزن🌾تو سکوت قلبت غرق شو☘لبخندشو میبینی...❤سلام به همه دوستان عزیز🤗 طاعات و عبادات همگی قبول باشه انشاءالله 🤲🙏درشبهای قدر و ماه عزیز التماس دعا از شما عزیزان دارم🤲🤲🙏🙏🌷🌷من اومدم با یک دستور عالی و خوشمزه ، آش دندونی 😉😍گل پسر مامان و بابا ،عشق خواهر ، مروارید سفیدت مبارک حسین جان🤩❤ سر ۸ ماهگی اولین دندون گل پسر در اومد و چون عروسی عمه جانش بود تو اسفند ماه شب بعد مجلس دندونش در اومد دیگه ایام عید نوروز اومد و فرصت نشد آش دندونی رو درست کنم آخر اول ماه رمضان اومد و منم دست به کار شدم برای پخت آش و حدود ۹۰ تا ۱۰۰ نفر آش رو پختم و پخش کردیم شکر خدا موفق شدم و آش خوبی در اومد🙏👌😊آش دندونی ، یکی از آش های سنتی ایرانی می باشد که طبق آیین قدیمی ما ایرانی ها، در جشن دندونی پخته می شود. این آش که از گندم، نخود، لوبیا، پیاز، آب گوشت یا قلم و نمک و فلفل تهیه می شود. ایرانیان قدیم معتقد بودند که با درست کردن و خوردن این آش، سایر دندان های کودک راحت تر رشد خواهد کرد. این آش رو من با بلغور گندم پختم میتونید از گندم کامل و بدون پوست استفاده کنید (از دوست عزیز بابت رسپی ممنونم @cook_14645043 )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید😇 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
یاقورتی آش
سلام دوستانچندین ساله که من این آش رو تابستونا درست میکنم مخصوصا برای دور همی هاهر کی خورده خیلی از طعم خاصش لذت برده،با وجود اینکه آب گوشت و گوشت نداره مقوی و سالم هستدوست دارم شما رو هم سهیم کنمالبته چون ماست این آش موقع سرو کردن اضافه میشه بنابراین حجم آشتون زیاد تر خواهد شد و تا ۲۰ نفر هم جواب میده.بازم بستگی به مقدار ماست داره ،بعضیها بیشتر و برخی کمتر اضافه میکنن.در ضمن آش باید خوب جا بیافته و غلیظ بشه بخاطر اینکه موقع اضافه کردن ماست شل نشهماست هم هرچی ترش تر،آشمون خوشمزه تر خواهد شداگه در توانتون هست با ماست کفیر کاله عالی میشه.خوب بریم سراغ دستور: Maryam🌻مریم -
آش جو
این آش برای افرادی که سرما خورده اند عالیست البته بدون پیاز داغ و سیر داغبرای اندازه نخود و لوبیا من برای هر نفر یک مشت اضافه کردم zahra -
آش شله قلمکار🥰
این آشو تو گیلان تو مراسم و نذریهاشون درست میکنن، به آش فاطمه ی زهرا هم معروفه، که زحمت زیادی هم داره وخیلی زیاااد هم خوشمزهست😋😋😋 Somaye -
-
چلو گوشت
چلو 🍖 این چلو گوشت رو بدون یک قطره آب ، درست کردم.یعنی من آب نریختم توی زودپز✨✨✨حالااااااا بریم بهتون بگم چه جوریاس و برای درست کردنش برای ۵ نفر به چه چیزایی و در چه اندازه هایی نیاز داریم. سارا عباسی -
آش دندونی 🦷🥳🦷🥳🦷
اندازه حبوبات دلخواه و به ذائقه بستگی دارد.اما بهتر است حذف نشود و حدود ۷ قلم وجود داشته باشد.#سرآشپز_طلایی#آش#دندونی#آش_دندونی#دندانی#سبزینه z amouei -
آش گوجه فرنگی
#آش_گوجه_فرنگی رو سرچ کردم دیدم هزار و یک مدل رسپی داره 🤦♀️. یکی با گوشت چرخ کرده درست کرده بود یکی توش ورمیشل ریخته بود، یکی ماکارونی فرمی ، یکی لپه ، یکی دیگه عدس و لوبیا چیتی و.... مدلهای مختلفِ دیگهاما من اینجوری درست کردم 👇👇 elahe.cooking -
آش جو
🌱ألیَومَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَ أَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَ رَضِيتُ لَكُمُ الإِسْلاَمَامروز برای شما دین را کامل کردم و نعمتم را بر شما تمام کردم و اسلام را به عنوان دین شما پذیرفتم.⚘️سوره مبارکه مائده آیه ۳⚘️الحمدالله الذی جعلنا من المتمسکینبولایه امیرالمومنین علیه السلام...#عید_غدیر Hoseini 🇮🇷 -
آش ماش
این آش همه نوع حبوبات داره اما مزه ماش از همه بیشتر حس میشه.خانم همسایه ما مریض احوال بودن تصمیم گرفتم براش آش بپزم که قوت بگیره.خدا انشاءالله به همه بیمارا سلامتی بده#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#غذای_نونی#ماه_رمضان asma -
حمیس لبو یا آش چغندر
#تیم_سبز #آش #زمستانی این غذای محلی زمستانی که دستورش رو از مادر عزیزم گرفتم و به یاد بچگیهام درستش کردم.این غذا توی شوشتر و زمستان زیاد درست میشه😍 مهربانو -
-
آش گوجه فرنگی با برنج نیم دانه
همچی درست میشهمیرسیم، می بینیم ، می خندیم ... ممنونم از دوست گرامی@elahe_cooking میس معصوم -
-
آش دندونی
اقا مخلصیم سمت ماها رسم بر اینه که حبوباتی که میخوان تو آش بریزن ۳۲تا دونشو میشمرن به تعداد دندونای یه انسان و جدا جدا میریزین تو آش به نیت سبکی درد دندونای بچهآش رو تو ظرف واسه بستگانش میبرنبه نیت چشم روشنی یه مبلغ پول میزارن تو ظرفالبته بگم که از چهار ماهگی آب دهن دخترم راه افتاده بود و هی میگفتیم امروز دندون در میارهکه تو آغاز ۱۲ماهگی بالاخره دراومد با کلی خواهش و تمنادیشب کلا جشن تولد خودم و دخترم و جشن دندونیشو با هم گرفتمو دیگه تا پنج سالگی براش جشن تولد سنگین نمیگیرم،چون دیشب پدرمونو دراورد توله سگ😂من خودم هیچی از جشن نفهمیدمولی واسه دخترم سنگ تموم گذاشتیم البته با کمک خانممعلاوه بر میز مزه،باقالی پلو با ماهیچه،زرشک پلو با مرغ،قورمه سبزی هم درست کردمگفتم بابایی لذتشوووو ببر😂😂👨👩👧👨👩👧توووف تو روووح بابات😂😂😂😂ولی خودمونیم انگار فقط میشه به بابای بچه فوش دادپدرسگ ،پدرسوخته😂😂مادرسگ یا مادرسوختهاصلا نمیچرخه تو دهن amir hosein -
آش لپه با سیرابی
خیلی وقتها شده که میخوایم آش درست کنیم ولی حبوبات ما پخته نشده و خیلی طول میکشه که حبوبات بپزه اینطور موقعها میشه از حبوباتی که زود پخته میشن مثل عدس قرمز لپه ماش لوبیا چشم بلبلی استفاده کرد این آش لپه و ماش و لوبیا چشم بلبلی داره در اصل مزه آش هیچ تاثیری نداره من تو این آش سیرابی هم گذاشتم چون همسرم خیلی دوست دارن این آش اصلا بوی سیرابی نمیده#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #غذای_نونی #غذای_ساده #سیرابی asma -
-
خورشت لوبیا چشم بلبلی👌
#سرآشپز_طلایی #مهر_مادری #ابتکار #خورشت_لوبیا_چشم_بلبلی #قرمزسلام به همه کدبانوهای عزیز🤗 خداقوتمن ۲ روز لوبیاچشم بلبلی رو خیس کردم و آبش رو هر ۲ ساعت عوض کردم میخواستم لوبیاپلو درست کنم اما گفتم نه یه خورشت درست کنم برداشتم با گوشت قورمه درست کردم خیلی عاااالی بود پیشنهادمیکنم درست کنین 👌این مدل غذارو از مادرشوهر عزیزم یاد گرفتم اوایلی که عروسشون شدم با این غذا آشنا شدم خیلی خوشمزه بود و خوشم اومد و من هر بار درست میکنم گاهی اوقات زعفرونی یا ربی درست میکنم عالیه مادرشوهر عزیزم ممنونم❤🌹ممنون میشم درست کردین،کوک اسنپ هم بفرستین🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
آش
#سرآشپز_طلایی#آش#آش_رشتهتمام اندازه های من تو درست کردن آش چشمی هست ولی این سری بگم همه حبوبات رو یک مشت در نظر گرفتم 😁خدا روشکر تو پست های قبلی سبزی آش رو توضیح دادم ، دوغ هم همچنین سیر داغ و پیاز داغ هم درست کردم . Niusha Naeli -
آش دندونی 🦷❣😍
انار دونه دونهتوی دهان نی نییه گل زده جوونهگل نگو مرواریدهمثه طلای سفیدهآش دندونی برادرزاده خوشگلم ،این بار با دستور دوست گلم زهرا جون درست کردم عالی شد .#چالش_طعم_تابستان#خشکبار#نعنا_خشک#آش_دندونی#سبزیجات_خشکممنون از دوست هنرمندم برای دستور خوشمزشون @zahrarasiممنون از دوست هنرمندم برای ایده تزئینشون @Mozhgan_cook بانوی کرمانشاهی -
آش شله قلمکار
آش شله قلمکار از مغذیترین آشهای ایرانی، بهخصوص در فصل زمستان است که بهخاطر مخلفات زیاد و مقوی، یک وعده غذای کامل به حساب میآید. ســـکینــه بانـــــو -
آش گوجه 🍅
این آش رو اگه خواستین به نی نی بدید پیاز داغش رو حذف کنید و ادویه جات توش کم استفاده کنید این آش برانی نی نی های بالای یک سال خوبه بهارخانم -
آش امام حسن (آش ماش پیازو)
این آش رو برای نذری ۲۸ صفر پختیم. به آش محلی استان قزوین یا ماش پیازو هم معروف هستش. Leili Feizi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات