تخم مرغ و شکر را باهمزن دستی میزنیم تا مخلوط شود بعد روغن و شیر را میریزیم و باز هم هم میزنیم حالا پودر نارگیل را اضافه میکنیم

آرد و بکینگ پودر الک شده را ریخته و با قاشق هم میزنیم مواد را در کپسول میزیزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدهیم

برای مواد روی کیک ، من یک ق نشاسته را با چند قاشق آب و کمی وانیل مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم تا غلیظ شود و یک ق پودر ژله آلبالو را جداگانه با ۴ ق آبجوش حل کردم و به نشاسته اضافه کردم این مواد را نیم ساعت در یخچال گذاشتم و بعد روی کیک ها ریختم