قلیه ماهی آبادان
navishad @cook_15722354
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو خوب با سبزی ها میگذاریم سرخ بشن. بعد اینکه خوب سبزی ها سرخ شد و به تیرگی خورد، نباید خیلی سبزی سبز باشه باید خوب سرخ بشه، بعد تکه های ماهی رو با سبزی ها یه تفت بدهید
- 2
سعی کنید از ماهی های گوشتی و کم استخوان استفاده کنید
- 3
بعد ادویه نمک زردچوبه فلفل ها را اضافه کنید خوب تفت دهید
- 4
بعد یه قاشق رب یا نصف قاشق رب رو اضافه کنید تا کمی تفت بخوره. بعد تمر رو با آرد قاطی کرده، نباید گلوله ای بشه آرد، آرد رو در تمر باز کنید به مواد اضافه کنید. آب جوشیده هم اضافه کنید در حدی که روی ماهی ها رو بپوشونه بعد جوشیدن کم کنید تا خوب جا بیفته و ماهی بپزه
- 5
میتونید به جای ماهی از تن ماهی استفاده کنید فقط آب که اضافه میکنید کمتر روش بریز تا آبکی نباشه. باید قلیه غلیظ و لعابدار باشه نوش جونتون
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
قلیه تن ماهی
شادترین رنگ رو به زندگیت بزناندیشه ات سبزآسمان دلت آبیو قلب مهربانت طلاییزندگی زیباستاگر آن را به زیبایی رنگ بزنیم#قلیه_تن_ماهی#غذای_جنوببا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Amani
-
-
-
-
-
قلیه ماهی 😋😍
کم سرمایه ای نیست .. !داشتن آدمهایی که حالت را بپرسند ...!ولی ... .از آن بهتر داشتن آدمهاییست ...که وقتی حالت را میپرسند ...بتوانی بگویی:خوب نیستممن با اینجور دوستام خیلی راحتم شما چطور 😉😊 ممنون از دوست عزیزم لیدا جون برای انتشار این دستور عالی 🙏❤⚘ @lida_aali#قلیه_ماهی#غذای_محلی#غذای_جنوبی
-
-
-
-
-
قلیه با تن ماهی
یک روش مناسب برای وقتی که ماهی در دسترس‌تون نیست و هوس قلیه کردید. حتما امتحان کنید. بسیار خوشمزه ست.
-
قلیه ماهی با ماهی شور
#سرآشپز_طلاییشور کردن ماهی از روش های معمول نگهداری ماهی برای مدت طولانی و بیرون از یخچال است که معمولا در جنوب کشور و شهرهای ساحلی ایران انجام میشه. من این روش را از یه دوست جنوبی در قشم یاد گرفتم که خیلی عالی میشه و با این روش میشه حتی تا یکسال ماهی را بیرون از یخچال نگهداری کرد و با اون غذاهایی دریایی به راحتی و با همون کیفیت درست کرد.
-
قلیه ماهی😋
بر منتظران این خبر خوش برسانیدکامشب شب قدر است همه قدر بدانیدبا نور نوشتند به پیشانی خورشیدماهی که جهان منتظـرش بود درخشید❤میلاد قائم آل محمد،حضرت صاحب الزمان (عج) بر شما مبارک❤سلام عزیزای دل🤗🥰 عیدتون مبارکبه به عید تو عید شده😀😍چی از این بهتر❣یه قلیه ماهی خوشمزه آوردم براتون که انگشتاتونو هم باش بخورین😋#سرآشپز_طلایی#قلیه_ماهی#ماهی#نوروز#نیمه_شعبان۱۴۴۲
-
-
قلیه ماهی 😋
غذای مورد علاقه ی خودمه .شما هم امتحان کنین .امشب خواهر شوهر جان مهمانم بود .شام قلیه در خدمتش بودم .#سراشپز_طلایی
-
-
قلیه ماهی
هنوز که‌هنوزه وقتی می خوایم غذای سبزی دار درست‌کنیم‌در مورد مدل سبزیش علما باهم‌تفاهم ندارند🤣و این غذا یقینا فقط گشنیز و شنبلیله دارد . گاهی عمو سبزی فروش کار ما را آسان‌می‌کند ولی این بار هیچ‌کمکی نکرد.غذایی درست کردم که مختص خوزستانی های خونگرم است و تابحال نخوردم 🙄بوی عطرش مشابه قورمه سبزی و طعمش عالی .در این شرایط گرونی گوشت یه گزینه عالی ست بسیار خوشمزه😋
-
-
-
-
قلیه ماهی با رب انار
قبلاً دستور قلیه ماهی رو گذاشتم ولی این یه خوشمزه ی دیگه اس که رسپی اون کمی متفاوته. امیدوارم بپسندید .#سرآشپز_طلایی#قلیه_ماهی#خورشت
-
قلیه ماهی الهام پز
#لب_کارون #چالش_سرزمین_مادری_خطه_جنوبقلیه ماهی جزو غذای محلی - جنوبی میباشد غذایی تند و خوشمزه معمولا برای تهیه این غذا از ماهی سنگ سر، صافی، یا شوریده استفاده میکنند بعضی ها هم از تن ماهی استفاده میکنند
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7298502
نظرات