سالاد الویه

سارا عباسی
سارا عباسی @sarayeabbasi5585
تهران

یه سالاد سرد به ظاهر کم کار ولی واااااقعا پر دردسره.
بعضی ها توش هویج میزنن که کمی شیرین میزنه.
آب مرغ هم توی سس استفاده میشه.
بعضی ها توی غذا ساز میریزن که خیلی بی ریخت میشه و به قول ایمان به درد این میخوره که کف دست جابجاش کنی
نشونه گیری کنی و پرت کنی تو دیوار

سالاد الویه

یه سالاد سرد به ظاهر کم کار ولی واااااقعا پر دردسره.
بعضی ها توش هویج میزنن که کمی شیرین میزنه.
آب مرغ هم توی سس استفاده میشه.
بعضی ها توی غذا ساز میریزن که خیلی بی ریخت میشه و به قول ایمان به درد این میخوره که کف دست جابجاش کنی
نشونه گیری کنی و پرت کنی تو دیوار

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۷ نفر
  1. ۹ عددسیب‌زمینی (متوسط)
  2. ۱۱ عددتخم مرغ
  3. ۵ تا ۶ ورقکالباس گوشت (برای عطر و ایجاد تضاد رنگ)
  4. ۳ عددرون کامل مرغ
  5. نخود فرنگی
  6. خیارشور

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    تخم مرغ و سیب زمینی ها رو توی نمک پختم و بعد از خنک شدن، ریز کردم. جوری که ماهیت سیب زمینی یا تخم مرغ بودنش، خودشو نشون بده.

  2. 2

    مرغ رو درست حسابی پختم و ریش ریش کردم. و ریز کردنی ها رو ، از سایز نگینی ، یه قلپ بزرگتر، ریز کردم. مخصوصا خیارشور رو که دوست دارم هم دیده بشه توی سالاد و هم زیر دندون بیاد.

  3. 3

    کالباس و برای طعم و عطر زیاد ، چند ورق ریز کردم.
    خیارشور و ریز کردم. از نوع درشت که زیر دندون میاد. سیب زمینی و تخم مرغ رو درشت ریز کردم و همه اینا رو لابلا قاطی کردم.
    سس زدم و گذاشتم خنک شد و توی ظرف کشیدم و خوشگلش کردم

  4. 4

    سس🥣:
    ماست نیمه سفت هم زده
    مایونز ساده
    آبلیمو
    نمک
    یه ذره شکر
    فلفل سیاه
    میزان آبلیمو و شکر و فلفل بنا به ذائقه شماست.
    من یذره لب شیرین درست کردم.
    حتما حتما خنک میل کنین و از خوردنش دور هم با نوشابه و گوجه و نون ساندویچی لذت ببرین و حال کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا عباسی
سارا عباسی @sarayeabbasi5585
در
تهران
Instagram:@lovely_cookedTelegram:t.me/saraye_abbasi
بیشتر

نظرات (4)

رامین
رامین @cook_15848680
عالی بودامابااین وضع گرونی اصلامقرون به صرفه نیست

دستورهای مشابه