فرنی

آذر
آذر @azar_cook
کرج

دسر خوشمزه و ایرانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ دقیقه
۵ نفر
  1. ۱ لیترشیر
  2. ۳ ق غآرد برنج
  3. ۱ پیمانهشکر
  4. ۲ ق غگلاب
  5. دارچین
  6. پودر پسته

مراحل تهیه

۳۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا شیر سرد را در ظرف مناسبی ریخته و آرد برنج را به آن اضافه میکنیم. سپس شکر را اضافه کرده و هم میزنیم تا کمی حل شود. سپس ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب بهم میزنیم تا آرد و شکر خوب مخلوط شوند. فرنی را باید مرتب بهم بزنید تا ته نگیرد. بعد از حدود بیست دقیقه فرنی قوام می آید بنا به سلیقه خودتون میتونید سفت یا کمی شل تر فرنی را از سرگاز بردارید وقتی از روی شعله برداشتید و کمی خنک شد گلاب را اضافه کنید چون حرارت عطر گلاب را از بین میبرد.

  2. 2

    در ظرف های مناسب سرو کنید و با پودر پسته و دارچین تزیین کنید. حتما توجه کنید که شیر در ابتدا باید سرد باشد مگرنه آرد در آن گلوله میشود. هم زدن مداوم هم فراموش نشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آذر
آذر @azar_cook
در
کرج
مربی نان های حجیم سازمان فنی و حرفه ایInstagram.com/azar_cook
بیشتر

دستورهای مشابه