كيك ساده 🍰
ساده اما خوشمزه با توضيح من پيش بريد تا كيكتون همچين بافتي داشته باشه 😍
#كيك_ساده #كيك_وانيلي
كيك ساده 🍰
ساده اما خوشمزه با توضيح من پيش بريد تا كيكتون همچين بافتي داشته باشه 😍
#كيك_ساده #كيك_وانيلي
مراحل تهیه
- 1
ساده ترین کیک که کیک ساده است شروع مي كنيم
همه مواد رو جلوی رو آماده جلوی خودتون بگذارید
تخم مرغ ها رو توی ظرف بشکنيد - 2
خوب بزنید تا کف کند
- 3
حالا وانیل و شکر را اضافه کرده آنقدر هم بزنید تا سفید رنگ شود
- 4
باید یک کرم سفید غلیظ شود. این قسمت کار خیلی خیلی خیلی مهم است. تحت هیچ عنوان سرسری نگیرید
- 5
حالا ماست را اضافه کرده و خوب بزنید
- 6
و به همین ترتیب روغن
و همینطور شیر
- 7
آرد باید حتما الک شود
بیکینگ پورد را لابه لای آرد الک کنید
اینکار را باید خیلی سریع انجام دهید که پف تخم مرغها نخوابد. در همین لحظه فر را هم روشن کرده و روی درجه 180 سانتیگراد یا 360 فرانهایت قرار دهید
- 8
آرد را مرحله به مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن خاموش هم بزنید
توجه کنید گلوله ها ای از آرد تشکیل نشود. حالا 30 ثانیه با دور تند مواد را هم بزنید
- 9
یک دایره برابر با قطر قالب از کاغذ روغنی ببرید
آن را ته قالب قرار داده و روی کاغذ و دیواره قالب را چرب کنیدمواد را آهسته توی قالب بریزید
- 10
کیک را به مدت 1 ساعت در طبقه وسط فر قرار دهید و به هیچ وجه قبل از 20 دقیقه در فر را باز نکنید. هرگز هرگز
بعد از بیرون آوردن کیک از فر باید صبر کنید که سرد شود بعد از قالب جدا کرده و کاغذ روغنی را بردارید
- 11
نكته:من ازقالب مستطيل 15*20 استفاده كردم مي تواني قبل از. پخت كنجد بپاشيد
- 12
نوش جان😋🤗
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
كيك ساده 🍰
#كيك#كيك_سادهممنون از الهام جون (خانم الهام اكبري) رسپيِ كيك وانيلي با پف فوق العادهء ايشون رو درست كردم🙏🏻🥰🌺
-
كيك وانيلي
سایز قالب لوف ۱۳ در ۳۰ هست میتونید از قالب ۲۰ یا ۲۲ هم استفاده کنید.برای اینکه روی کیک شکاف ایجاد بشه باید فر از قبل به مدت ۱۰ دقیقه گرم بشه پس اول فرتون رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو داخل فر بذارید
-
-
-
كيك كشمش و گردو با سس كارامل
سس كارامل روى كيك دستور خانم راضيه قديمى هست كه بسيار خوشمزه و دلچسب هست حتما امتحان كنيد ممنونم ازشون😍طعم اين كيك با اين سس خيلى بهتر شد❤️😍
-
-
-
-
كيك ماست
كيك ماست. با پف و نرمي فوق العادهمناسب براي زماني كه شير نداريد و قابل استفاده در كاغذ كاپ كيك براي مهموني هاتون
-
كيك نسكافه
عطر اين كيك خيلى عاليه و به كسانيكه طعم نسكافه رو دوست دارن پيشنهاد ميكنم.ميتونيد براى شيرين شدن كيك از ١/٥ پيمانه شكر استفاده كنيد.
-
-
-
-
-
-
-
کیک شيفون چهار تخم مرغی بدون فر
#سرآشپز_طلایی#حس_ناب😍😍😍♾😍😍😍سلام دوستاي مهربونم،حال و احوالتون چطوره،،اميدوارم تنور دلتون هميشه داغ باشه،،،زندگيتون سرشار از عشقجاتون خالي امروز شش صبح بيدار شدم،كلي عشق بازي با گل و گياه و ابياري حسابي ،گفتم يه حالي هم به خودمون بدم،،يسري ظرفامو هنوز نياوردم واسه همين هنوز باب دلم نشده اشپزخونم😂😂جهيزيمو نياوردم😂
-
-
كيك شيفون كاكائويی 🍩
#سرآشپز_طلایی #کیک #شیفون #هوسونه #کیک_کاکائویی#روز_پدرسلام قشنگام😍
-
-
كيک طرح برگردون شكلاتی
#سرآشپز_طلایی#حس_ناب😍😍😍سلاااااام،حال و احوالتون چطوره.اقا يچيزي بگم:من از بچگي نقاشيم خيلي بد بود،ولي نگم براتون از انشا،اخ اخ،انشا مينوشتم چهار صفحه،مقدمه ميومدم پاچه خواري😂😂به نام خدايي كه اتش را براي ابراهيم گلستان ساخت،به نام خداي شهداي دشت كربلا،به نام خداي شهداي ايران كه با خون خود نهال انقلاب را ابياري كردن،به نام خداي زيبايي ها كه پاييز هزار رنگ و هزار نقش را افريد و با نخي نامريي اسمان و زمين را در زمستان بهم دوخت😂😂.و البته فن بيان،اوووووف،،،،،حتي مداركامو واسه يكي از اين شبكه هاي برون مرزي ايميل كردم اما متاسفانه همون تايم مديرشو تو دفترش ترور كردن ،منم جون دوست 😂😂😂بيخيال شدمالانم اين طرح هايي كه زدم يكم و بيش از يكم داغون شدن طفلي،قلب هاش نارسايي داره،😂😂😂😂بريم واسه دستورش حالا....اميدوارم به كارتون بياد -
-
-
كيك اسفنجي قابلمه اي
#سرآشپز_طلایی🔴🔴🔴سلام✋✋✋✋حال و احوالتون چطوره،ارزوی شادکامی برای تک تکتون😍😍😍😍اقا بریم واسه یه کیک اسفنجی کاکائوییبا یه بافت فوق العاده نرم،اسفنجی و البته سبک.واسه خامه کشی عالیه،😍😍😍😍😍😍 -
-
كيك شكلاتي ساده
#طعم_خانهمن از كاكائو تيره استفاده كردم دوستان به دليل زاويه نور كيك كمي روشن تر افتاده عكسش بعضي از دوستان گفتن كه مقدار رو زياد كن اما همين مقدار براي اين كيك كافيه دقت كنيد بافت كيك تيرست
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)