ژله بستنی رنگین

آذر
آذر @azar_cook
کرج

ژله بستنی رنگین

25 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۶ نفر
  1. بستهپودر ژله انار
  2. ١ بستهپودر ژله پرتقال
  3. ٢ عددبستنی وانیلی کاسه ای
  4. ١ پیمانهانار دانه شده
  5. ٢ قاشق غذاخوریپودر ژلاتین

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا پودر ژله انار رو با یک لیوان آبجوش حل کنید. سپس روی بخار کتری بنماری کنید تا مایع شفاف بدست بیاد بعد بذارید تا خنک بشه داخل قالب مورد نظر بریزید داخل یخچال بذارید. وقتی نیم بند شد اونوقت دانه های انار رو اضافه کنید و باقی ژله رو بریزید و بذارید یخچال تا ببنده.

  2. 2

    در این فاصله پودرژلاتین رو هم به همون روش بالا آماده کنید و کمی که از دما افتاد بستنی رو بهش اضافه کنید بذارید تا خودش کم کم آب بشه وقتی بستنی کاملا آب شد مایع رو خوب هم بزنید و وقتی خنک شد به لایه داخل یخچال اضافه کنید.

  3. 3

    وقتی لایه بستنی شیری بسته شد.با همون روش قبلی ژله پرتقالی رو هم آماده کنید و وقتی خنک شد به دولایه قبلی اضافه آش کنید و بذارید تا ببنده. برای در آوردن ژله از قالب میتونید قالب رو چند ثانیه داخل آبجوش بذارید و دربیارید تا از قالب جدا بشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آذر
آذر @azar_cook
در
کرج
مربی نان های حجیم سازمان فنی و حرفه ایInstagram.com/azar_cook
بیشتر

دستورهای مشابه