شیرینی نارگیلی بازاری

sayeh.hoseini
sayeh.hoseini @cook_16885359
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. 200 گرم شکر
  2. 100 گرمپودر نارگیل
  3. 3 عددسفیده تخم مرغ
  4. 60 گرم روغن مایع
  5. چند قطره آبلیمو

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    همه مواد به جز آبلیمو رو با هم مخلوط کرده وقتی کامل مخلوط شد روی حرارت کم قرار میدیم و مرتب به هم میزنیم تا شکر کاملا حل بشه و به اصطلاح داغ میزنیم. فقط نباید مواد قل بخوره تا حدی داغ بشه که انگشت زدیم انگشت طاقت نیاره حداقل ده دقیقه. بعد از روی حرارت برداشته و بعد از کمی خنک شدن آبلیمو رو اضافه میکنیم. وقتی خوب خنک شد داخل قیف بدون ماسوره ریخته روی سینی کاغذ روغنی پهن کرده و شکوفه میزنیم و انگشتتون رو با روغن چرب کرده و روی شیرینی زده تا شکلش بد و گنبدی نشه

  2. 2

    داخل فر از قبل گرم شده به مدت یک ربع و با دمای 180 درجه میپزیم. فقط کنترل کنین که وقتی روی شیرینی کمی صورتی شد از فر برمیداریم، خیلی خیلی خوشمزه س حتما امتحان کنید 👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
sayeh.hoseini
sayeh.hoseini @cook_16885359
در
عاشق آشپزی و عاشق همسرم و دوتا میوه زندگیم😍
بیشتر

نظرات (15)

Narges
Narges @cooking_narges
سلام ممنون من درست کردم مثل بیرونی شد اما به نظرم شکر وروغن زیاده نمیشه نصف این مقدارزد

دستورهای مشابه