اول برنج نیم دونه رو میشوریم. بعد اگه وقت داشتین بذارید خیس بخوره ولی من هیچ وقت نزاشتم تا حالا خوبم شده. بعد ۶ لیوان آب روش بریزید بذارید با شعله کمی که همیشه برای پختن برنج میزارید بذارید برنج قشنگ بپزه و تواین مرحله هم نزنین برنج رو. بعد تو این مرحله زعفران آب شده رو بذارید دم بکشه و خلال بادوما رو هم بشورید و توی پیاله خیس کنین بذارید کنار

بعد زعفران دم کشیده و پودر هل رو بریزید داخلش دوباره ۵ یا ۱۰ هم بزنین. بعد که حسابی نارنجی رنگ شد شله زردتون بعد کره رو اضافه کنین (اضافه کردن کره به خاطر طعم و بریده بریده نشدن بافت شله زرد بعد از سرد شدن هستش)

دوباره ۵ الی ۱۰ دقیقه هم بزنین کمی بذارید تا کاملا بپزه شله زردتون