بامیه

sanaz hojati @cook_16816149
برای درست کردن بامیه ابتدا باید براش شهد آماده کنیم مواد لازم برای شهد #رمضان_ایرانی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب و زعفران و گلاب رو مخلوط میکنیم و رو گاز می گذاریم تا به نقطه جوش برسد بعد دو لیوان شکر و هل و آبلیمو می ریزیم تا به غلظت عسل برسه خاموش میکنیم و دانه های هل رو از داخل شهد خارج میکنیم و می گذاریم سرد شود.
- 2
طرز تهیه بامیه: ابتدا کره و یک لیوان آب رو داخل ماهیتابه رو گاز می گذاریم تا به نقطه جوش برسد بعد آرد و شکر ميريزيم تا به شکل خمیر درايد و زیرش را خاموش میکنیم وقتی سرد شد دو تا تخم مرغ را ميريزيم داخلش و با همزن یا چنگال هم میزنیم و داخل قیف ميريزيم
- 3
و با قیچی چرب شده با روغن درون روغن از قبل داغ شده به اندازه دلخواه میبریم و سرخ میکنیم و در انتها درون شهد که از قبل سرد شده می گذاریم.
دستورهای مشابه
-
بامیه
با توجه به نزدیک شدن به ماه رمضون زولبیا بامیه که معرف حضور همه ی سروران هست، خالی از لطف نیست که خودمون تو خونه کدبانوگری کنیم و درست کنیم فرنوشا ایرانشاهی -
بامیه خانگی
دوستای کوکپدی سلام، طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق💐💛این بار دومه که بامیه درست میکنم دفعه پیش قیف و وسایل موردنیازو کامل نداشتم، امیدوارم خوشتون بیاد درست کنید و لذت ببرید هرچند همتون هزارماشاالله استادید😊#بامیه#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
بامیه
تا حالا بامیه درست نکرده بودم این اولین باره، برای بار اول خوب و خوشمزه شد 😊اسمشو میزارم بامیه ساده بدون امکانات چون قیف و ماسوره نداشتم 😄 اما طعمش عالی بود، طبق دستور حمیده عزیز درست کردم که کوک اسنپ فرستادم 😊#بامیه 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
بامیه خانگی ماه رمضان
#سرآشپز_طلاییدعا در حق دیگریزودتر مستجاب می شودگاهی کـه بی هیچ دلیلی خوشحالیحال خوبی دارییقین بدان کسی برایت دعا کرده…امروز برای هم دعا کنیم 👑Mobile RED👑 -
بامیه
نکات مهم برای پخت بامیه: در شربت اون از گلوکز استفاده کنید تا غلیظ بشه. و باید موقع درست کردن شربت اون شکرهایی که دور ظرف وجود دارند رو با یه فرچه تمیز که آغشته به آبلیمو کردیم تمیز کنیم تا شکرک نزنه. و در درست کردن خمیر بامیه باید یه ربع بیست دقیقه خمیر رو روی حرارت پهن کنیم و جمع کنیم تا خمیر خوبی به دست بیاد و بامیه های تردی داشته باشیم. موقع سرخ کردن هم باید در روغن فراوان سرخ کنیم. مریم احمدپور -
بامیه
#رمضان_ایرانیخانما میبینم که با زولبیا و بامیه های خونگیتون کوکپد رو ترکونیدددددد. منم پاشدم دست به کار شدم گفتم یه وقت زشت نباشه من درست نکردم😄😂 💞 Samira babadi -
بامیه کارگاهی خوشمزه جااان 👌😋
+ تمام نکات مهم و فوت و فن ها 😍#بامیه_کارگاهی#بامیه#ماه_رمضانسلام دوستان عزیزم🖐️😍 طاعات و عبادات تون قبول حق❤️در آخرین روز ماه رمضان ما رو از دعای خیرتون بی نصیب نذارید عزیزان 🌹🌛اینم بامیه کارگاهی خوشمزه که در روز ۲۱ ماه رمضان درست کردم اما دارم الان پستش رو میذارم 😅چکار کنم دیگه این بامیه تنبله 😂 دیرتر از همه میخواد بره .برای داشتن بامیه خوب حتما باید نکات رو کامل رعایت کنید تا به بامیه عالی داشته باشید 🥰👌و حتما حوصله داشته باشید این بامیه ها جون آدمو درمیان خیلی زحمت دارن اما در نهایت خوشمزه آنخوب انشاءالله این خوشمزه جاااان و تپلی جان رو درست کنید و کوک اسنپ های قشنگ تون رو بفرستیدراستی پیشاپیش عید سعید فطر رو به همه تبریک میگم 😍🎊🎉🎊🎉 ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
-
-
بامیه حلقه ای👌😋+ تمام نکات طلایی
#بامیه_حلقه_ای#بامیهسلام دوستان عزیزم طاعات تون قبول 🌺اینم بامیه های خوشمزه حلقه ای اگه دوست داشتین میتونین ساده بزنیدوقتی بامیه رو زدیم دو انتهای بامیه رو با دست یکم فشار بدید تا بامیه حلقه ای بشه .من نصف خمیر رو حلقه ای زدم آخر سر هم بامیه ساده زدم ،بامیه درست کردن خیلی صبر و حوصله میخواد.تمام نکات بامیه رو نوشتم اگر طبق دستور پیش بریدحتما بامیه عالی خواهید داشت ، 😍#ماه_رمضان#ماه_برکت ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
-
بامیه جاااان 😍😋😉
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#بامیه#افطارسلام سلام 🙋🏻♀️ من اومدم ، خوش اومدم 🤗😁اینبار با آموزش بامیه ماه رمضان 🌙در خدمت شما دوستان و همراهان همیشگی هستمخوب این بامیه که معرف حضور تون هست رو آماده کردم و بابام🧑🏻 موقع سرخ کردن به من کمک کردند 😄 و این بامیه خوشگل و دلبر رو درست کردیمامیدوارم شما هم درست کنید و از طعم بامیه ها ی خونگی لذت ببریدخوب خیلی حرف زدم اینبار🤭 بیاید با هم بریم سراغ آموزش امروز 😉 ناهید بانو👩🏻🍳 -
بامیه به روش قنادی
#بامیه قنادیسلام دوستان روش های مختلفی برای درست کردن بامیه وجود دارد من خودم به شخصه هر روشی رو امتحان میکردم باز یه مشکلی داشت یا در شکل یا در طعماکنون با تجربه به دست امده دستوری میذارم، افرادی مثل من که دنبال بامیه با نتیجه عالی ودلخواه مثل قنادی هستن به دست بیارنامیدوارم امتحان کنید و رضایت داشته باشید M. T -
-
-
بامیه همسرپز
بامیه های خوشمزه که همسری زحمت درست کردنشون رو کشیده😍... درسته یه کم قیافه ندارن ولی خیلی خوشمزه بودن😋 رسپی بامیه تو پیجم هست اما دوسداشتم اینم بذارم با دستوری که همسرم درست کرده... ❤#سرآشپز_طلایی #بامیه #بامیه_خانگی 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
-
بامیه خانگی
من رو در اینستاگرام دنبال کنید @sisi_foods#بامیه#بامیه_خانگی #ماه_رمضان #خوشمزه sedi_foods -
-
-
-
بامیه بدون تخم مرغ
#بامیه#افطار#شیرینی_رمضانی#ماه_رمضان#رمضان_ایرانیبا تشکر از سادات🌸پیشاپیش ماه رمضان ماه مهمانی خدا مبارک🌸 Ashpazi Ba Maryam -
-
بامیه ماه رمضان
بامیه هایی که با این دستور درست کردم خیلی عالی شد حتی از بامیه های بیرون هم خوشمزه تر و ترد تره. شیرینیش مناسبه و اصلا دل رو نمیزنه. تا ۵ روز تو یخچال ترد میمونه در حالی که بامیه بیرون یک روز بیشتر نمیمونه. پیشنهاد میکنم حتما درست کنین🥰 Bj -
بامیه
سلام دوستان .من این بامیه رو اوایل ماه رمضان با دستور دوست بسیار عزیزم با نام کاربری رادمهرآوه ( Farvashi ) درست کردم ، اما متاسفانه به دلیل شرایط روحی نا مساعدی که برام پیش اومد نتونستم خدمت شما عزیزان ارائه کنم . امیدوارم الان مفید واقع بشه .ضمن تشکر مجدد از این دوست خوبم بخاطر رسپی کاملشون ، پیشنهاد میکنم شما هم با همین دستور بامیه های خوشمزه درست کنید . البته من کل مواد رو ۲ برابر کردم .#سرآشپز_طلایی#بامیه#کوک_اسنپ#شیرینی_بامیه#افطاری#ماه_رمضان#عید_فطر نسرین -
شربت بار (شهد زولبیا و بامیه)
این شهد مخصوص زولبیا و بامیه و لگیمات و گوشفیل هستماندگاری خوبی هم دارهبین دستورهایی که امتحان کردم این دستور عالی بود👌برای داشتن زولبیا و بامیه ی خوب،اول باید شهد خوبی داشته باشینپستهای بعدی انشالله دستور زولبیا و بامیه رو میذارمحتما نکاتشو کاملا رعایت کنین تا شهد خوبی داشته باشین و شکرک هم نزنه#شربت_بار_نیلا#شربت_بامیه_نیلا#شربت_زولبیا_نیلا#رمضان_ایرانی#شهد_زولبیا_نیلا#شهد_بامیه_نیلا گیله دختر -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8633668
نظرات (3)