سفیده و زرده تخم مرغ جدا کردم، سفیده رو با 1/4 پیمانه شکر هم زدم تا پف کنه زرده رو با وانیل و 1/4 پیمانه شکر هم زدم تا کرم رنگ بشه و سفیده و آرد و 50 گرم کره رو بهش اضافه کردم، من تو ظرف مستطیل شکل ریختم و بعد اینکه پخت برش زدم و وسط توت فرنگی گذاشتم. واسه خامه ی روش هم 100 گرم پنیر خامه ای و پنج شیش تا توت فرنگی و چهار تا قاشق شکر و یه پاکت خامه صبحونه رو با هم زن زدم، مثل خامه قنادی فرم نگرفت ولی خیلی مزش خوب بود و سبک بود

میتونید خامه قنادی هم بهش بزنید. من واسه خامه ش توت فرنگیا رو تو مخلوط کن ریختم. دمای فرم بستگی به فر خودتون داره من کیکامو بین 140 تا 150درجه میزارم ده تا پونزده دقیقه واسه من طول کشید. زود آماده میشه این کیک