تو قابلمه ای که میخوایم برنج رو دم بذاریم ، مرغها رو سرخ میکنیم. یه طرفش که سرخ شد برمیگردونم. زعفرون نمک فلفل میریزم. جاهای خالی رو ابتدا با کنجد و بعد سیب زمینی پر میکنیم.

روی کل مواد پودر دارچین میریزم و بعد از اینکه آب برنج کشیده شد برنج رو میریزم روی بقیه موادمون. دم کنی میذارم تا دم بکشه.