خوراک دل

RoSha
RoSha @cook_16648008
تهران

خیلی غذای راحت و سریع هستش .
#دست_در_دست
#رمضان_ایرانی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۲ نفر
  1. ۵۰۰ گرم دل گوسفند یا دل مرغ
  2. ۲ عدد سیب زمینی
  3. ۳ عدد گوجه
  4. ۱ عدد پیاز بزرگ
  5. پودر دارچین
  6. پودر لیموعمانی
  7. زردچوبه و نمک و فلفل
  8. روغن

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    اول دلها رو شسته و‌ خرد میکنیم. تو تابه با روغن کم سرخ میکنیم. درب تابه رو بذاریم اولش بهتر میپزه.

  2. 2

    پیاز رو با گوشکوب برقی کاملا له میکنیم.

  3. 3

    اواسط پخت دلها ، به همون تابه اضافه میکنیم ، تا همزمان سرخ بشن و پیاز بوی دل رو بگیره. اگر روغن نیاز داشت کمی اضافه میکنیم.

  4. 4

    سیب زمینی رو نگینی میکنیم و تو تابه دیگه سرخ میکنیم.

  5. 5

    گوجه رو‌ نگینی میکنیم به تابه اول که دلها رو ریختیم اضافه می کنیم ‌. پودر دارچین ، نمک فلفل زردچوبه و پودر لیمو رو اضافه میکنیم. و اجازه میدیم موادمون خوب سرخ بشن ‌.

  6. 6

    بعد از اینکه همه ی مواد سرخ شد میتونین سیب زمینی رو هم مخلوط کنین یا مثل من جدا سرو کنین.

  7. 7

    جگر یا دل گوسفند و گوساله رو هم من بهمین شکل خوراک‌درست میکنم خیلی خوشمزه میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
RoSha
RoSha @cook_16648008
در
تهران
متاهل و متعهد💍💞👫💏 عاشق غذاهای جدید و خوشمزه 🍻🍷🍔🍗🌯🍜🍛🌮
بیشتر

دستورهای مشابه