پخته که شد آبکشش کردم آروم با قاشق فشاردادم که کاملا آبش گرفته بشه

بعد میام پیازا روسرخ میکنم. طلایی که شد سیررنده شده رو بهش اضافه کردم یه تفت کوچیک میدم و گوجه ها رو روشون ریختم. در ظرفمو میذارم روش که یکمی نرم و پخته بشه

بعد با گوشت کوب له میکنم و تفت میدم. آبش که گرفته شد و روغن پس داد بامیه بادمجونمو اضافه کردم. بعد با گوشت کوب له و قاطی کردم

بعد یکمی ازش میچشم که چاشنیاش کم نباشه. اگه هم روغنش کم باشه روغن بهش اضافه میکنم حسابی تفت میدم. غذای ما آمادست.