هویج پلو

Mahoor👩‍🍳🍽
Mahoor👩‍🍳🍽 @Mahoor_1374
اصفهان

یه غذای خوشمزه! نگران نباشید اصلا شیرین نمیشه! خاصیت هویج تابستون شیرینی کمترش هست نسبت به هویج پاییز ! پس نگران شیرینیش نباشید!

هویج پلو

یه غذای خوشمزه! نگران نباشید اصلا شیرین نمیشه! خاصیت هویج تابستون شیرینی کمترش هست نسبت به هویج پاییز ! پس نگران شیرینیش نباشید!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۲ تا ۳ نفر
  1. ۲ پیمانه پلوپز برنج
  2. ۱ عدد پیاز
  3. ۲ عدد سیب زمینی متوسط
  4. ۴ عدد هویج
  5. ۲ عدد گوجه فرنگی
  6. ۱ ق غ سرخالی رب
  7. ۱/۲ استکان زعفران
  8. ۱ ق چ سرخالی پودر سیر
  9. به میزان لازم:
  10. زردچوبه
  11. نمک
  12. روغن

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها رو نگینی کرده و سرخ میکنیم و جدا میگذاریم!

  2. 2

    سپس پیاز رو ریز کرده و تفت میدهیم تا سبک شود! حالا موقع اضافه کردن ادویه ها و رب هست!

  3. 3

    بعد از کمی تفت هویج ها رو اضافه میکنیم! هویج من نیم پز بود به همین دلیل خلالی ریزشون کردم ! شما اگه هویج تازه استفاده میکنید متونید رنده کنید و البته باید در این مرحله کمی آب اضافه کنید تا مغز پخت بشوند!

  4. 4

    در آخر گوجه فرنگی رنده شده رو اضافه میکنیم وقتی آبش کشیده شد، نیمی از زعفرانمون رو اضافه میکنیم! و سیب زمینی های سرخ شده رو هم اضافه و خوب مخلوط میکنیم!

  5. 5

    آب برنج رو به همراه نمک و زردچوبه میگذاریم تا به جوش بیاید! بعد از اینکه برنج مان در آب جوش خوب قل خورد آبکشش میکنیم! کمی روغن کف قابلمه مون میریزیم! سپس برنج و موادمون رو لایه لایه میریزیم و اجازه میدهیم برنجمان دم بکشد!

  6. 6

    موقع سرو برنج ، زعفران باقی مونده رو روی برنجمان میدهیم و برنج رو میکشیم! نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahoor👩‍🍳🍽
در
اصفهان
رشته تکنولوژی جراحی خوندم و فعلا شاغل در خانه هستم ! 😁 از کوکپد کلی چیزای تازه یاد گرفتم !😊، متاهل هستم و مامان یه وروجک، و با کمک کوکپد، از شر سوال قدیمیه چی بپزم راحت شدم و همیشه یه چیز جدید برای رو کردن دارم😊 ⛔🚫 کپی دستورها بدون ذکر نام ممنوع🚫⛔
بیشتر

نظرات

Vana
Vana @cook_17184166
با اسنپ چت عکس و برق میندازی؟؟

دستورهای مشابه