مراحل تهیه
- 1
پیاز و سیر یا موسیر خرد شده و گردوهای ریز خرد شده را توی روغن تفت بدهید و زردچوبه بزنید
- 2
حالا بادمجان ها و پیاز و سیر را با کمی آب بگذارید تا خوب بپزد
- 3
یک ربع مانده به پخت کامل بادمجان ها زمانی که کمی آب مانده کشک را اضافه کنید. اگر آب بادمجان خشک شده کشک را در آب جوش حل کنید و اضافه کنید. و آویشن و نمک را آخر کار همراه با کشک اضافه کنید.
- 4
وقتی به غلظت دلخواه رسید گاز را خاموش کنید. بهتر است کشک بادمجان خنک سرو شود لذیذتر است. نوش جان!
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کشک بادمجان
کشک بادمجان همونطور که میدونین یکی از خوشمز ترین هاست ❤️امیدوارم با دیدن این دستور دست به کار شید و یه کشک بادمجان خوش رنگو لعاب بار بذارین🔥#بادمجان #کشک #غذای_سنتی #سنتی arezupaz -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کشک بادمجان
کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که به عنوان یک غذای حاضری خیلی خوشمزه میشناسنش این غذای خوشمزه از بادمجان ، کشک ، پیاز و سیر تهیه می شود و به همراه نان سرو می شود. خواستگاه اصلی کشک بادمجان در اصفهان و زنجان است برای تهیه کشک بادمجان بهتر است از بادمجان قلمی و با پوست تیره و براق استفاده کنیم تا در نهایت کشک و بادمجان با کیفیتی داشته باشیم ،دستور کشک بادمجان با چند مدل تزیینش رو براتون گذاشتم.#کشک_بادمجان #بادمجان #کشک #پیاز_داغ #سیر #تزیین_غذا #سرآشپز_طلایی #کرمانشاه #بادمجون #غذای_نونی بانوی کرمانشاهی -
کشک بادمجان به روش مامان بزرگم
کشک بادمجان یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که من میشناسم Arshida-little chef -
-
-
-
کشک بادمجان + تزیین
#کشک_بادمجان#تزیین#تزیین_کشک_بادمجان#سرآشپز_طلاییمن داخل کشک بادمجان کشک نزدم تا تزیین خودشو بیشتر نشون بده * فاطمه * -
-
-
-
کشک بادمجان و کدو سبز 🍆
من یه کم بادمجان داشتم و یه کم کدو. بادمجانم برای کشک بادمجان کم بود برای همین کدوها رو هم سرخ کردم و قاطی کشک بادمجان کردم. همون طعم کشک بادمجان میداد؛ همونقدر خوشمزه😋 farzanehsadat (。◕‿◕。) -
کشک بادمجان گیلانی
واقعا من نمیدونم اولین بار چه کسی در ایران و چجوری به این دستور محبوب دلها رسید، یعنی صرفنظر از کشک، یه غذای گیاهی همه پسند و عالی هست و اگه بادمجون خور هم باشیم که دیگه با کباب برابری میکنه. من اسمشو گذاشتم کشک بادمجان گیلانی چون به این دلیل که دستورش در پیش روی شماست: Dela -
-
کشک بادمجان مجلسی
کشک بادمجان یک غذای اصیل ایرانی است که در جای جای میهن عزیزم به شیوه خاصی طبخ میشود.کشک وبادمجان نام یک خوراک ایرانی است که از کشک، بادمجان و چند افزودنی دیگر تشکیل شدهاست. این غذا معمولاً همراه با نان خورده میشودکشک بادمجان یک پیش غذای فوق العاده ست#کشک_بادمجان_مجلسی آنا -
-
کشک بادمجان
بادمجان خیلی خوش خوراک هست. از غذاهایی که میشه با بادمجان تهیه کرد کشک بادمجان و بابا گنوش هست. کشک بادمجان یک غذای فوق خوشمزه و محبوب بین ما ایرانی هاست که به آسونی میشه تهیه کرد و مواد زیادی برای درست کردنش نیاز نیست.امروزه کشک بادمجان را در بیشتر رستورانها به عنوان مزه و پیش غذا سرو میکنند . غذایی با طعم خاص که از مخلوط بادمجان کبابی و کشک و .... درست میشه. به به 😀#بادمجان#ارده#بابا_گنوش#بابا_قنوج#بابا_غنوج#کشک#کشک_بادمجان#پیاز_داغ#پیاز#گردو Rozina Dinaa -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9642802
نظرات