قارچ ها را هم شسته خرد کرده و میپزیم

همه ی مواد خرد شده و پخته را در یک ظرف بزرگ ریخته و هم میزنیم بعد به مقدار کافی ادویه های دلخواه آویشن و پودر کاری و... را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا مخلوط شود

سسس مایونز فراوان را با مقداری ماست هم میزنیم توجه شود که مقدار ماست کم باشد تا بیشتر طعم سس زیر زبان اید بعد سس تهیه شده را به موادمان اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم

مواد که کامل هم زده شد و مخلوط شد تعداد دلخواه نان تست را روی سینی یا ظرف مورد نظر قرار می دهیم و مواد میانی را بصورت کیک مانند روی هر لایه پخش می کنیم من در اینجا ته ظرف ۴ نون تست قرار دادم و و این کار رو ۴ بار تکرار کردم یعنی نون تست مواد میانی نون تست و دوباره... تا به این ارتفاع رسید جمعا ۱۶ نون تست استفاده شده برای تهیه ی این اندازه

بعد از تهیه ی کیک مرغ به دلخواه تزئین میکنیم من در اینجا از پیازچه و گردو و هویج و پیازداغ و گوجه و جعفری و خیار برای تزیین استفاده کردم. بعد از سس کشیِ کیک مرغ که مثل خامه کشیِ کیک می مونه به این شکل تزیین کردم