کیک گردویی

آشپزخانه‌ی مامک
آشپزخانه‌ی مامک @mamakkitchen

کاملا مناسب عصرانه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۱۰ نفر
  1. ۱۵۰ گرمآرد
  2. ۱ ق‌.چبیکینگ پودر
  3. ۱۰۰ گرمروغن مایع
  4. ۱۰۰ میلی لیترشیر (گرم)
  5. ۲۵ گرمپودر کاکائو
  6. ۱۰۰ گرمگردو آسیاب شده
  7. ۱۵ گرمپودر نسکافه
  8. ۲ عددتخم مرغ
  9. ۱۵۰ گرمشکر
  10. شکلات برای روی کیک

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1
  2. 2

    تخم مرغ و شکر و با هم بزنید تا کاملا سفید و کشدار بشه بعد روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه در حد مخلوط شدن هم بزنید نسکافه رو در شیر حل کنید و به بقیه مواد اضافه کنید

  3. 3

    آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید الک کنید (اینکار رو قبل از شروع درست کردن کیک بکنید)

  4. 4

    مواد خشک رو هم اضافه کنید به همراه گردو
    با لیسک یا دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید

  5. 5

    مواد رو در قالب ریخته و دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه داخل فر بذارید برای این کیک اگر از قالب میان تهی استفاده کنید خیلی بهتره. در آخر هم اگر دوست داشتین میتونید روش رو با شکلات یا گاناش تزئین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزخانه‌ی مامک
در
دارای مدرک درجه ۱ و درجه ۲ شیرینی پزی سازمان فنی حرفه ایمدرک آشپزی درجه ۱ سازمان فنی حرفه ای ، مدرک نانوا (نانهای حجیم) سازمان فنی و حرفه‌ایتعلیم دیده ی دوره‌ استیک ، دسر مدرن فینگر فود و کیکهای و نانهای کافه ای
بیشتر

دستورهای مشابه