atefe

برنج نیم دانه • زردچوبه • گوشت چرخ کرده • کشمش • پیاز • ادویه گوشت • نمک و فلفل

نشاسته • آب • شکر تقریبا • هل • آب گلاب • رنگ غذا یا زعفرون • برا تزیین، گل محمدی، نارگیل، کنجد • روغن

برنج نیم دانه • لپه • شوید • باقله (اختیاری) • کشمش • رب انار • شیره خرما • شیره نبات • زردچوبه

برنج • گوجه فراوان • سینه مرغ پخته • ادویه • پیاز • آب مرغ • رب گوجه • نخود فرنگی (اختیاری)

برنج • پیاز • گوشت چرخ کرده • ادویه • زعفرون • گلاب • هل • دارچین برای گوشت

آرد • شکر به مقدار لازم • روغن • پکنیگ پودر • وانیل • تخم مرغ • آب یا شیر • خرما

آرد • تخم مرغ • کمی پودر قند • روغن • کمی پگینگ پودر • زعفرون

خرما • آرد • دارچین • زنجفیل • گردو و کنجد

گوشت قرمز • پیاز • ادویه زیاد • سیر • هل • چوب دارچین