Tiam Arad

سیب زمینی • حدود 300 گرم قارچ • فلفل‌ دلمه (به دلخواه من نزدم) • سیر بزرگ • رب • روغن به مقدار لازم • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

عددخرما • تخم مرغ • زعفران دم کرده • دارچین • جوز هندی • کره پاستوریزه • پودر پسته (به دلخواه) به مقدار لازم • پودر هل (به دلخواه) به مقدار لازم • کنجد (به دلخواه) به مقدار لازم

قهوه فوری • شکر • آب جوش • یخ • شیر به مقدار لازم • سس شکلات به مقدار لازم • شکلات تخته ای به مقدار لازم