نظرات روی دستور
فتوچینه (Fettuccine) - پاستای تازه
Mojtaba Kako Shirazi @mojtaba_kako_shirazi
سلام دختر خانم گل حتما شما را دنبال میکنم و خوشحال میشم با هم تبادل اطلاعات کنیم و از تجربیات هم استفاده کنیم ممنون از اینکه پست های من را دنبال میکنی منم خوشحالم به خاطر اینکه یک دوست به دوستام اضافه بشه
Mojtaba Kako Shirazi @mojtaba_kako_shirazi
خواهش میکنم شما لطف میکنید که پست های من را وقت میگذارید و مطالعه میکنید
royay @cook_royay
سلام کاکوجان خوب هستید
ببخشید بجای آرد پروتیین میشه ازهمین آرد سفید قنادی معمولی استفاده کرد؟
ببخشید بجای آرد پروتیین میشه ازهمین آرد سفید قنادی معمولی استفاده کرد؟
Mojtaba Kako Shirazi @mojtaba_kako_shirazi
@cook_royay سلام کاکو آره همون آرد قنادی هست ولی من پروتئین دقیق را نوشتم
🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) @Chef_Asadi2324
سلام استاد بسیار عالی و کاربردی 👌 👌
میتونیم کمی نمک به خمیر اضافه کنیم؟ و اینکه اگر خمیر رو درست کردیم و استفاده نشد میتونیم فریز کنیم برای بعد یا باید همون موقع مصرف بشه
میتونیم کمی نمک به خمیر اضافه کنیم؟ و اینکه اگر خمیر رو درست کردیم و استفاده نشد میتونیم فریز کنیم برای بعد یا باید همون موقع مصرف بشه
Mojtaba Kako Shirazi @mojtaba_kako_shirazi
@Chef_Asadi2324 سلام آره میشه روی هر صد گرم آرد یک گرم نمک اضافه کرد و اگر تمام آن مصرف نشد پاستای تازه را تا ۵ روز داخل یخچال و فریزر شده را تا چند ماه داخل فریزر میتوان نگهداری کرد
