نظرات روی دستور

کیک تولد روکش خامه ای🎂

سرآشپز مصی
سرآشپز مصی @cook_13892943
عالی عزیزم چندمین باره که کیک تولد درست میکنیم خیلی خوبوتمیز خامه کشی کردی احسنت
Monica
Monica @monica_71
اصلا کار سختی نیست عزیزم شما هم میتونی
سرآشپز مصی
سرآشپز مصی @cook_13892943
فدات من یکسالی میشه شروع کردم کیکا
تولد بچهامو خودم درست میکنم اما برای شما خیلی شیک بود
Monica
Monica @monica_71
مرسی عزیزم.اگر میخوایی خامت شل نشه حتما کیکت رو یک روز قبلش درست و سرد بلشه ک گرنای کیک خامتو شل نکنه و اینکه حتما ۲۰ دقیقه خامتو بزن
Manna
Manna @cook_22205357
سلام عزیزم برا این کیک از چه رنگ پودری و اسپری استفاده کردی؟
Monica
Monica @monica_71
عزیزم رنگ ژله ایی هر رنگی بخوایین بازار هست
Shiva.1377
Shiva.1377 @cook_20710027
سلام میشه بگین چطوری شکلات آب کردین ریختین رو کیک آخه من هرکاری میکنم اینطوری آبکی نمیشه از روی کیک بیاد پایین
Źàhřa
Źàhřa @ana45808540
سلام
برای اب کردن شکلات تخته ای باید شکلاتی رو مه از قنادی یا لوازم قنادی ها تهییه کردید رو داخل یه ظرف استیل یا شیشه ای بریزید
بعد اب داخل کتری جوش کنید و وقتی اب جوش اومد زیرش رو خاموش کنید سر کتری رو برداریدو ظرف حاوی شکلات رو روی سر کتری که سرش رو برداشتید در معرض بخار قرار بدید و مهلت بدید تا شکلات ها با دمای بخار اب بشن