نظرات روی دستور
سوهان قم خانم جمشيديان
مینا @cook_21887525
سلام میشه جای کره از روغن جامد استفاده کرد بنده به کره حساسیت دارم چند ساعت طول میکشه سفت بشه؟آیا مثل بیرون ترک میخوره
Mas @cook_19488180
روغن جامد نميشه استفاده كرد.ولي روغن صاف قنادي (شبيه كره) ميشه استفاده كرد.روغن هاي جامد درواقع نيمه جامد هستند ومايع درونشان هست.براي شيريني پزي مناسب نيستند.بعدازيكياعت سرد ميشه وميشه خورد..بافشاردادن گوشت كوب ترك ميخوره.
Mas @cook_19488180
مارگارين هم براي افرادي كه به كره حساسيت دارند خوبه .مارگارين راازسوپرسركوچه هم ميشه تهيه كرد
