نظرات روی دستور
بوسراق (خجور)
z.mrezaei.a @z_mrezaei_a
سلام عزیزم ، عالیه ، البته این شیرینی فقط مخصوص افغانستان نیست ، تو نواحی مختلف خراسان هم بنام بُسراق درست می کنن.
مامانه مسعود @cook_19597844
بخاطر نزدیکی فرهنگه.قبلا جزو خراسان بوده مسلما گذشته ی دو کشور یکیه🎈
مامانه مسعود @cook_19597844
اگر احساس میکنید زیاده شما روغن کمتری بریزید.مقدار روغن قابل تغییره بسته به زائقه
مهسا @cook_20840192
از دستور شما استفاده نکردم واسه همون پرسیدم که بدونم اکه مال شما وسایلی که استفاده کردید همین قد بوده که درست کنم
مامانه مسعود @cook_19597844
بله و اینکه تغیر حدودی مواد تاثیر چندانی نداره برعکس کیک ک همچی باید دقیق باشه.اگر خمیر شل باشه شیرینی توی روغن بیشتر پف میکنه و کمی سبک تره.و اگر خمیر سفت باشه حالت پذیری بیشتری داره
