نظرات روی دستور
اینم دلمه برگ مو
Zohreh Shokohi @cook_23780898
برنج و لپه رو از چند ساعت قبل خیس کردم البته نسبت برنج به لپه و باقالی دو برابر هست اینا رو نیم پز کردم مثل برنج که میخوای آبکش کنی .دوتا پیاز رو ریز خورد کردم سرخ کردم بهش کوشت چرخ کرده اضافه کردم و تفت دادم و زردچوبه و فلفل و ادویه اضافه کردم .سبزی دلمه که از قبل شستم و خورد کردم بهش اضافه کردم بعد چند تا قاشق ماست و نمک و روغن اضافه کردم همه رو باهم مخلوط کردم و یه قاشق توی برگ پیچیدم و برای شربت روش سکنجبین ریختم با کمی اب و روغن تا دم بکشه طعمش ملس میشه
