آشپزی خانگی خود را ذخیره و منتشر کنید و با سراسر دنیا به اشتراک بگذارید

نظرات روی دستور

شیرینی کشمشی با حجم بالا

سیما (مهسوند) @mahsavand_cooking

7 آوریل 2020، ساعت 20:58

سلام . خدا قوت ، ای کاش میشد با مواد کمتر هم میزانش رو برامون بذارین 🙏

پاسخ

..... @cook_20401794

7 آوریل 2020، ساعت 21:25

آماری که من دادم حدود ده کیلو شیرنی به ما میده شما میتونید تقسیم ب ده کنید تولید کنید هرجاشم مشکل داشتید زنگ بزنید به عنوان یه برادر راهنماییتون میکنم

پاسخ

سیما (مهسوند) @mahsavand_cooking

8 آوریل 2020، ساعت 05:05

سلامت باشین و موفق
ممنون از راهنمایی ،چشم حتما🙏🌺

پاسخ

مطبخ لیلا @matbakhe_leyla

7 آوریل 2020، ساعت 21:06

موادش را کاش کمتر میگفتین ؟

پاسخ

..... @cook_20401794

7 آوریل 2020، ساعت 21:35

سلام. آماری ک من دادم حدود

پاسخ

..... @cook_20401794

7 آوریل 2020، ساعت 21:38

سلام. آماری ک من دادم حدود 10 کیلو شیرینی به مامیده چون برا کارگاه تولید میکنم شماتقسیم به 10 کن تولید کنید هرجاشم مشکل داشتید می تونیدتماس بگیرید درخدمتم

پاسخ

مطبخ لیلا @matbakhe_leyla

8 آوریل 2020، ساعت 14:44

ممنون

پاسخ

مطبخ لیلا @matbakhe_leyla

7 آوریل 2020، ساعت 21:07

اندازه قنادی راگفتین نه اندازه خونه ای عالی شده

پاسخ

Fateme @nazaninzahra2021

7 آوریل 2020، ساعت 21:37

عالی شده 👏 پودر قند یا شکر؟

پاسخ

..... @cook_20401794

7 آوریل 2020، ساعت 21:39

سلام من از شکر استفاده میکنم

پاسخ

Fateme @nazaninzahra2021

7 آوریل 2020، ساعت 21:43

ممنون از پاسختون

پاسخ

..... @cook_20401794

7 آوریل 2020، ساعت 21:45

خواهش میکنم هروقت خواستید درست کنید اگه سوالی براتون پیش اومد میتونید تماس بگیرید ب عنوان برادر میتونم راهنماییتون کنم

پاسخ

مطبخ لیلا @matbakhe_leyla

11 آوریل 2020، ساعت 20:55

ببخشید ازچه روغنی استفاده میشه؟چون من همیشه از کره درست میکنم

پاسخ

..... @cook_20401794

12 آوریل 2020، ساعت 04:31

سلام لیلا خانوم سرآشپز. ازروغن مایع سرخ کردنی

پاسخ

مطبخ لیلا @matbakhe_leyla

12 آوریل 2020، ساعت 05:47

ممنونم میترسم شیرینی وابره

پاسخ

..... @cook_20401794

12 آوریل 2020، ساعت 05:50

سلام نترس من توفانتزی کارمیکنم ازهمه نوع روغنی استفاده کردم جوابتومیده

پاسخ

مطبخ لیلا @matbakhe_leyla

12 آوریل 2020، ساعت 06:16

ممنون

پاسخ

..... @cook_20401794

12 آوریل 2020، ساعت 06:46

خواهش میکنم

پاسخ

..... @cook_20401794

12 آوریل 2020، ساعت 08:51

خواهش میکنم

پاسخ

مطبخ لیلا @matbakhe_leyla

12 آوریل 2020، ساعت 19:06

درست کردم توفر پفش خوب بود وقتی بیرون آوردم خیلی نازک شد

پاسخ

Mojtaba Kako Shirazi @mojtaba_kako_shirazi

12 آوریل 2020، ساعت 19:34

علت اینکه پف شیرینی خوابیده چونکه با رطوبت فر پخت شده و باید چند دقیقه آخر را دریچه های فر را باز کنی تا رطوبت از فر بیرون بره و شیرینی خشک بشه یا اینکه اگر دریچه نداره فر شما یک مقدار کم درب فر را باز بگذاری به طور مثال یک چیز نازک بین درب فر بگذاری تا درب کاملا بسته نباشه و رطوبت خارج بشه

پاسخ

Mojtaba Kako Shirazi @mojtaba_kako_shirazi

12 آوریل 2020، ساعت 19:36

زمان پخت هم دو الی سه دقیقه بیشتر بشه بهتره ولی مواظب باشید نسوزه با این دما

پاسخ

🍩Mojgan🍩 @Chef_mojgan_1368

21 مه 2020، ساعت 11:45

چقد عالی. یه سوال داشتم شیرینی کشمشی یا نرم هستن یا بیسکوییتی

پاسخ

..... @cook_20401794

22 مه 2020، ساعت 10:23

سلام شیرینی کشمشی ترد هست. نرم نیست

پاسخ

🍩Mojgan🍩 @Chef_mojgan_1368

22 مه 2020، ساعت 10:25

ممنونم 😘

پاسخ

..... @cook_20401794

22 مه 2020، ساعت 10:26

قربانتون

پاسخ

Roya @cook_20452452

24 ژوئن 2020، ساعت 13:09

چه عالی شده نوشجان

پاسخ

..... @cook_20401794

7 ژوئیه 2020، ساعت 04:16

قربانتون نظرلطفته

پاسخ

..... @cook_20401794

24 ژوئن 2020، ساعت 19:02

خواهش میکنم نظر لطفتونه

پاسخ

a.eslami @ameneh

7 ژوئیه 2020، ساعت 00:33

به به😋

پاسخ

..... @cook_20401794

7 ژوئیه 2020، ساعت 04:16

مرسی ممنون

پاسخ

😘 @cook_21678330

12 ژوئیه 2020، ساعت 11:37

نوش جان عالیه

پاسخ

..... @cook_20401794

12 ژوئیه 2020، ساعت 12:21

مرسی نظرلطف تونه

پاسخ

😘 @cook_21678330

12 ژوئیه 2020، ساعت 12:21

خواهش

پاسخ

..... @cook_20401794

12 ژوئیه 2020، ساعت 12:21

🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹

پاسخ

💞MaSoUmEh💞 @cook_23301483

27 ژوئیه 2020، ساعت 05:59

عالی🤩👌🏻👌🏻👌🏻

پاسخ

..... @cook_20401794

27 ژوئیه 2020، ساعت 06:01

نظر لطفتونه مرسی🙏🙏🙏🙏🙏🌹

پاسخ

💝💝 @cook_18734217

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:04

سلام چه جور کشمشی و چطور باید به این شیرینی بزنیم چون کشمشای من سفت شد تو شیرینی😑

پاسخ

..... @cook_20401794

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:13

کیفیت کشمش شما خوب بود

پاسخ

💝💝 @cook_18734217

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:17

بله کشمش پلویی بود

پاسخ

..... @cook_20401794

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:21

قانون نباید سفت بشه حالاشما یه کاری بکن 1ساعت قبل کشمشتوبریز آب بزارحسابی خیس بخوره. خب شم بهم بده🙏

پاسخ

💝💝 @cook_18734217

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:31

یعنی همون طور خیس بریزم بعد خمیر نمیشه شیرینی

پاسخ

..... @cook_20401794

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:33

نه ابکشش کن هیچیش نمیشه

پاسخ

..... @cook_20401794

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:35

ن کشمشت باید میکس بشه اگه بخای بادست بریزی روش کشمشت تو فر میسوز

پاسخ

..... @cook_20401794

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:07

، سلام با همین دستور من پختی

پاسخ

..... @cook_20401794

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:23

از ستور من استفاده کردی؟؟

پاسخ

💝💝 @cook_18734217

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:32

من عاشق کیک وشیرینیم.باشه چشم امتحانش کنم ایندفعه حتما میگم به شما ممنون

پاسخ

💝💝 @cook_18734217

27 ژوئیه 2020، ساعت 16:33

یه سوال دیگه میتونم کشمش رو بادست خودم داخل شیرینی بزارم بعد بزارم فر یا باید با خمیر مخلوط کنم حتما

پاسخ

Chef_N @cook_24276904

28 ژوئیه 2020، ساعت 14:29

سلام، نظرم رو خواسته بودید البته هنوز در حد قناد های دیگه حرفه ای نشدم🙂 اما خودمم یه ۶ یا ۷ سالی تجربه دارم. اما شکلشون که عالیه ولی فکر کنم کشمش کم داره😁

پاسخ