نظرات روی دستور

خورشت گوشت با ماست

Faezeh Banoo🌹
Faezeh Banoo🌹 @cook_21354193
عجب خورشت خوشمزه ای😋
فقط حییییف که ماست درکنار گوشت خاصیتشو از بین میبره.یعنی کلا غذاهای گوشت قرمز نباید کنارش لبنیات مصرف بشه
M_Baloch
M_Baloch @M_baloch1400
خب ماست پخته می شه و سردیش با ادویه جات گرفته میشه
نمیدونم شاید
Faezeh Banoo🌹
Faezeh Banoo🌹 @cook_21354193
نه عزیزم این ربطی به طبع سرد ماست نداره.یه فرایند شیمیایی توی علم شیمی هست به نام پیوند دوگانه.توی لبنیات کلسیم وجود داره که دردسته فلزها توی جدول تناوبی قرار میگیره.بعد توی گوشت قرمز هم آهن وجود داره که اونهم توی دسته فلزهاست.وقتی این دو باهم برخورد دارن پیوند دوگانه بینشون ایجاد میشه واین وسط چون کلسیم زورش بیشتره آهنو دفع میکنه😕
M_Baloch
M_Baloch @M_baloch1400
اهان عجب نمی دونستم ممنون بخاطر اطلاعات مفیدتون
Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
بسیار عالی . ببخشید غذای سنتی یا محلی کجاست
M_Baloch
M_Baloch @M_baloch1400
اوه ببخشید یادم رفت بگم این غذا پاکستانی هندیه که ادویه مخصوص داره خوشمزه است ولی با ادویه اش یه چیزی دیگه اس