
نظرات روی دستور
گوشت تو شیشه

CHEF ReZA @Mohammad_14906
نوش جان
ولی اصل این غذا البته اگه جسارت نباشه اینه که استخوان هم همراهش باشه و نکته دوم به هیچ وجه آب نریزید و نکته سوم اینه که توی اب گرم اطراف ذغال ریخته شه دلیل طبخ این غذا اینه که قوت زیادی داره و اب گوشتی که از این طریق بدست میاد باعث میشه کسایی که عمل باز کردن یا ضعف جسمانی دارن بر طرف شه و مصرفش طبق طبابت ابن سینا زیادش توصیه نمیشه چون باعث نقرص میشه
ولی اصل این غذا البته اگه جسارت نباشه اینه که استخوان هم همراهش باشه و نکته دوم به هیچ وجه آب نریزید و نکته سوم اینه که توی اب گرم اطراف ذغال ریخته شه دلیل طبخ این غذا اینه که قوت زیادی داره و اب گوشتی که از این طریق بدست میاد باعث میشه کسایی که عمل باز کردن یا ضعف جسمانی دارن بر طرف شه و مصرفش طبق طبابت ابن سینا زیادش توصیه نمیشه چون باعث نقرص میشه

دخی خاص @nafise
ممنون از راهنماییاتون ولی استخوان هم داشته تو عکس مشخصه آب هم برای این میریزم ک مثل آبگوشت تیلیت کنیم و اگ آب نریزم ک آبش خیلی کمه ذغال هم بار اوله میشنوممم😊
بازم مچکررم
بازم مچکررم

MM @Cook_MM
خیلی خوشمزه است ما بهش میگیم عصاره گوشت ولی آب هم نمی ریزیم که اینجوری فقط عصاره خالص میشه

دخی خاص @nafise
اره میدونم ولی من آب میریزم ک مثل آبگوشت تیلیت کنیم اگ آب نریزم عصارش ک آبش کمه☹️



