
نظرات روی دستور
🌶️🌶️ایده ته دیگ برنج یا ماکارانی🍝🍚

Tayebeh @tayebehhajizadeh
ببخشید چه مدت زمان با چه شعله ای گذاشتید . به خاطر رنگ زردچوبه می پرسم . زردچوبه تو روغن داغ ریختید یا با روغن باهم گذاشتید داغ شده . تهدیگتون عالی هست

Masoomeh Merati @cook_20912692
من همیشه وقتی برنجو ابکش میکنم روغن میریزم زرد چوبه میریزم یه دور میچرخونم قابلمه رو تا با روغن به جا برسه بعد نون یا سیب زمینی و یا حتی برنج میزارم ووقتی برنج ابکش شده رو ریختم توس قابلمه درشو میزارم مسزارم رو گاز. اول کمی زیاد میکنم زیرشو تا بخار بالا بیاد بعد خیلیییی کم میکنم تا دم بکشه و تا وقتی که میخوام غذا رو بکشم زیر گازو خاموش نمیکنم وگرنه ته دیگ شل میشه.

